Pão de Queijo com 3 Ingredientes

Receita deliciosa e muito fácil! Você vai aprender como fazer o pão de queijo mais rápido e prático de todos! Apenas 3 ingredientes (e sal, se você achar que precisa). Eu uso um pouquinho de sal, mas se você usar um queijo muito salgado talvez não precise.

Essa receita é bem antiga aqui do blog (postei em 2009), mas estou refazendo e repostando algumas receitas, ou porque eu havia ficado muito tempo sem fazê-las, ou porque fiz tantas vezes que acabei mudando algo, ou ainda para fazer fotos melhores, enfim, aqui está o post com esta receita MARA refeita!

Ingredientes:
– 1 xic. (chá) de queijo ralado (parmesão, muçarela, minas… qual preferir, pode até misturar vários);
– 1 xíc. (chá) de polvilho azedo;
– Creme de leite até dar ponto (vai usar menos de 1 caixinha de 200g).

Misture o queijo e o polvilho e vá acrescentando creme de leite aos poucos. A massa precisa ficar úmida, bem macia, senão ele fica todo rachado no forno e fica duro depois de frio. Para ver a consistência certa da massa assista: