Receita deliciosa e muito fácil! Você vai aprender como fazer o pão de queijo mais rápido e prático de todos! Apenas 3 ingredientes (e sal, se você achar que precisa). Eu uso um pouquinho de sal, mas se você usar um queijo muito salgado talvez não precise.
Essa receita é bem antiga aqui do blog (postei em 2009), mas estou refazendo e repostando algumas receitas, ou porque eu havia ficado muito tempo sem fazê-las, ou porque fiz tantas vezes que acabei mudando algo, ou ainda para fazer fotos melhores, enfim, aqui está o post com esta receita MARA refeita!
Ingredientes:
– 1 xic. (chá) de queijo ralado (parmesão, muçarela, minas… qual preferir, pode até misturar vários);
– 1 xíc. (chá) de polvilho azedo;
– Creme de leite até dar ponto (vai usar menos de 1 caixinha de 200g).
Misture o queijo e o polvilho e vá acrescentando creme de leite aos poucos. A massa precisa ficar úmida, bem macia, senão ele fica todo rachado no forno e fica duro depois de frio. Para ver a consistência certa da massa assista:
Ficou com dúvida?
Veja minha página de dúvidas frequentes
Nunca fiz pão de queijo e pelo jeito de fazer esse pão gostei muito. vou treinar em casa. E depois te posto om que achei ok.
Delicioso… Rendeu 16 bolinhas pequenas, uns 20min para assar…Aprovado!
Novidade para mim creme de leite parabéns e sucesso
Fiz esse pão de queijo, ficou uma delícia, usei mussarela bem picadinha, ótima receita, bjs.
Excelente receita. Sigo voce Tatiana e gosto muito de suas receitas… esse pão de queijo é realmente MUITO BOM !!
Este pão é muito fácil. Gostei. Vou fazê-lo com polvilho doce, pois o polvilho azedo me dar azia. Gostei também na musica. Muito linda.
adorei o blog
Você podi fazer umas receitas para lanche light, Tati. Esse paão de queijo é uma boa, e rápido. Obrigada!
Tati! Esses bolinhos podem ser congelados? É melhor congelar assados ou não? Bjoss
POde ser congelado tanto cru quanto já assado
Estou me deliciando com esse paozinho de queijo que acabei de fazer. Adorei……
Estou com muita vontade de testar essa, pois estou a procura do pão de queijo "perfeito": leve e macio. Mas ainda não encontrei… se é leve, é muito oco. Se é macio e maçudinho, é pesado demais. Testei o de liquidificador e aquele de amassar, e só encontrei mais essa receita… queria algo tipo pão de queijo de shopping, Tati! Por acaso você conhece alguma receita? Ah e, se você souber, qual queijo fica melhor? Qual deixa com mais gosto de pão de queijo de padaria/shopping? xD
Essa está longe de ser igual de shopping. É um quebra galho amiga.
Receita boa é essa: http://www.panelaterapia.com/2012/06/pao-de-queijo.html
Também não botei fé nessa receita tão simples mas acabei de fazer e me surpreendi totalmente, e sou mineiríssima, hein?! Usei polvilho azedo e fui colocando até dar o ponto e usei queijo canastra curado. Aprovadíssima! Se não contar passa por uma feito daqueles que precisam escaldar… beijo grande.
Quanto rende essa receita?
Tatiana coloca outras receitas de pão de queijo,adoro.
Realmente, também desconfiei. Um copo de polvilho (usei azedo) foi pouco, ficou bom com 1 copo e meio. O segredo é ir juntando aos poucos o polvilho, até dar o ponto. Mas ficou igual ao pão de queijo mineiro que uma conhecida faz!
Hoje estava com mt vontade de comer pão de queijo;como estou sem liquidificador,fiquei pesquisando na net uma receita que o dispensasse.Tive certeza que encontraria aqui,pois suas receitas são diversificadas e faceis de fazer.Fiz essa dos 3 ingredientes:maravilhosa!!!Acabei de comê-los e vim aqui deixar meu depoimento.Parabéns!!Bjos,JOSUALE MUGUET,RJ.
Ah! Fiz no forno mesmo. Deixa o microondas para outra hora. =)
Bjo!
Tatiana, acabei de fazer esse pão de queijo. Que maravilha! É de comer de joelhos. Tirei uma foto, depois mando para você.
Obrigado pela dica!!!
Emanuel, agora tu mne pegou! Sou uma topeira para assuntos "microondais" kkkkkkk… só uso microondas para aquecer o prato.
Vou ficar te devendo essa resposta!
Não resisti e comprei os ingredientes hoje. Será que funciona no microondas? O.o
Bjo!
Vou fazer!!!
Obrigada.
Bjs
Já vi essa receita noutros sítios e, pelos vistos, resulta super bem. Tenho que testar 🙂
Oi Tati, essa receita é um achado, vou fazer, parece bem simples e pela foto ficou muito fofa, e que ingredientes maravilhosos, depois te conto. Valeu pela dica.
Paula
Também fiz essa receita. Ficou ótima.
Bjo
Eu vi essa receita semana passada em algum blog também. Fiquei tentada a fazer. Vou testar.
Beijos
Melhor que isso só dois disso rs dois três e quatro… rs!!!
Bjão
bom!!!!!bjs
eu adoro pão de queijo!!!!
Também faço muitas vezes
beijinhos
PÁRAAAAAAAAAAAAAA
Fácil assim?!??!!? Não creio!!!!!
E fica com gosto de pão de queijo mesmo?!!?!?
Noooossa… eu vou ter que fazer isso hoje!! Simplesmente pq eu sou VICIADA em pão de queijo…..
Bjos!
Tatiana uma para mim, por ffavor…
Jnihos fofos
Ainda bem q deu certo e agora aqui trazes uma receitinha bem rápida e aparentemente deliciosa 😀
Beijinhos doces**
Mas ficaram lindos de morrer!!! E tão simples de executar!! Adorei os pãezinhos!!
Beijos grandes
Olá Tati, achei a receita fácil demais, vou tentar fazer. Eu não consegui visualizar a foto pq meu computador pirou de vez e nem estou conseguindo fazer novas postagens. Vou ficar uma semana fora (Rio) mas qdo voltar respondo todos os seus posts. Bjinhos, Nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com
Tati,
Já tinha visto esta receita em outro lugares, mas sempre fica uma pergunta no ar ….Será????
Mas agora, que voce testou , eu vou anotar e fazer também, principalmente porque meus filhos adoram pão de queijo.
bjs
Tatiana, você tem razão, pelos ingredientes dá mesmo pra desconfiar que não dará certo, só isso?
Mas se você fez e está aprovado, vou tentar também! Adoro pão de queijo!
Bjuss!!!
Pão de queijo foi o único pão que eu fiz até hoje, e gosto muito! Este parece bem fácil de fazer, que bom.
bjs
Fiquei curiosa para testar também essa receita, é bem diferente das que faço. beijinhos
Tati,
eu também já testei essa receita! Fácil e gostosa! Ótima dica!
Beijocas!
Tati, sabe que tô doida para testar essa receita?
Acho que agora que vi o seu, vou me aventurar.
Xero!
humm q carinha boa..Tati deixa eu te perguntar pq será q n esta atualizando minhas receitas em alguns blogs ? la no divina gula , la no bagunça na cozinha ta tudo atrasado como eu postei uma semana atras e de la pra ca ja postei varias receitas ,será q o problema ta no meu pc? eu mesma sou seguidora e tb n estou vendo minhas atualizaçoes, acho q devo formatar meu pc né? me de uma sugestão ok, obrigada linda!! bju
Pelos ingredientes e pelo modo de fazer eu desconfiaria também. rs
Muito simples e tem uma ótima aparência!
Eu quero experimentar, adoro queijos e não resisto à um pão de queijo.
Talvez amanhã eu faça. Depois te conto o que achei.
Beijinhos