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Conheças as três melhores receitas fáceis e rápidas para impressionar

Conheças as três melhores receitas fáceis e rápidas para impressionar

Há diversas receitas fáceis e rápidas que combinam com vários tipos de ocasiões. Desse modo, preparar algo bonito e diferente não precisa ser trabalhoso. Mas, para que isso fique mais claro, veja quais são elas e teste em sua casa. 

Quais são as melhores receitas fáceis e rápidas para o dia a dia?

As melhores receitas fáceis e rápidas para o dia a dia incluem arroz com calabresa e macarrão com queijo. Além disso, para quem deseja uma opção vegana, pode fazer um shimeji refogado.

Todas as opções são baratas e muito práticas. Desse modo, se você quer algo gostoso para finalizar o dia ou receber convidados em casa, elas podem agradar.

Arroz com calabresa

Clássico e muito saboroso, para fazer um arroz com calabresa e vegetais, você vai precisar de duas xícaras do grão cru. 

Além disso, será preciso ter outros ingredientes para construir sabor, como:

  • 400 gramas de linguiça tipo calabresa Seara cortada em cubos;
  • 1 tomate grande;
  • 2 dentes de alho;
  • azeitona a gosto;
  • 1 cebola roxa picada;
  • sal a gosto;
  • 15 gramas de extrato de tomate.

Para fazer, você vai precisar fritar bem a calabresa. Inclusive, vale citar que o embutido já tem gordura natural. 

Conheças as três melhores receitas fáceis e rápidas para impressionar
As receitas fáceis e rápidas com arroz são simples e muito nutritivas. Imagem de topntp26 no Freepik

Mas, caso sua panela não seja antiaderente, será preciso adicionar uma colher de óleo. Deixe fritar bem e reserve. 

Com a gordura do processo anterior, refogue a cebola e o alho. Em seguida, adicione o extrato, os tomates picados e a azeitona. 

Por fim, coloque o arroz, a calabresa frita e despeje água até que cubra tudo. Deixe cozinhar bem antes de servir. 

Macarrão com queijo

Para fazer o macarrão ao molho de queijo, você vai precisar de 500 gramas da massa de sua preferência e duas colheres de margarina ou manteiga sem sal. Além disso, não deixe de reservar:

  • 270 ml de leite;
  • 2 dentes de alho picado;
  • 1 colher de farinha de trigo;
  • 500 gramas de queijo muçarela;
  • noz-moscada, pimenta-do-reino e sal a gosto.

Para fazer o processo, basta cozinhar o macarrão conforme as instruções da embalagem.

Em seguida, derreta a manteiga na panela, refogue o alho e adicione a farinha de trigo. Além disso, adicione o leite, o sal, a noz-moscada e a pimenta-do-reino.

Conheças as três melhores receitas fáceis e rápidas para impressionar
As receitas fáceis e rápidas de macarrão com queijo combinam bem com bacon. Imagem de RitaE do Pixabay.

O próximo passo é mexer bem em fogo baixo até que forme um molho branco. Por fim, insira o queijo, espere derreter e coloque o macarrão.

Assim, a sua pasta estará pronta para servir e se quiser, pode colocar cheiro verde para melhorar ainda mais a estética e o sabor. 

Shimeji refogado

O shimeji oriental refogado é uma excelente opção vegana. Afinal, será preciso apenas duas colheres de azeite, 2 dentes de alho picado, meia cebola cortada em cubos e 500 gramas do legume.

Para adicionar sabor, não deixe de inserir 50 ml de shoyu. Para fazer, basta refogar todos os itens no óleo e por fim, adicionar o molho. Ou seja, trata-se de um prato muito saboroso que fica pronto em menos de 10 minutos. 

Conheças as três melhores receitas fáceis e rápidas para impressionar
As receitas fáceis e rápidas de shimeji possuem uma explosão de sabor. Imagem de timolina no Freepik

Como deixar as receitas fáceis e rápidas mais sofisticadas?

Todas as receitas fáceis e rápidas de fazer ficam mais sofisticadas se você inseri-las em uma louça adequada.

Então, se a intenção é receber amigos ou familiares, separe o seu melhor conjunto de pratos para tornar a noite inesquecível e prática.

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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