Tatiana Romano
Fazer uma receita de bolo de chuva é simples e o petisco é uma iguaria que todo mundo ama, o que o torna perfeito para aquecer a alma. Por isso, aprenda agora a fazer a receita clássica, para desfrutar dessa maravilha sempre que quiser ou ao receber alguém em casa.
O que leva na receita de bolo de chuva?
A receita de bolo de chuva leva poucos ingredientes, como açúcar e farinha de trigo, o que a torna bem fácil de preparar. Dessa forma, anote tudo o que leva nesse preparo de bolinho de chuva seguindo lista a seguir:
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 ovos;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1/2 xícara de leite;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- açúcar e canela (para polvilhar);
- óleo (para fritar os bolinhos).
Após reunir tudo o que precisa, pegue uma tigela média ou grande, para seguir para o modo de preparo do petisco que, sem dúvida, é uma das receitas mais fáceis e gostosas para fazer em casa. Aliás, o ideal é ter duas tigelas de prontidão para fazer o restante do preparo.
Como fazer uma receita de bolo de chuva gostosa e rápida?
O modo de preparo da receita de bolo de chuva é simples e você vai precisar de duas tigelas para unir os ingredientes. Assim, veja mais adiante como preparar tudo.
Modo de preparo
Na tigela, comece a receita com a mistura da farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó, a canela em pó e a pitada de sal. Em seguida, no outro recipiente, bata os ovos e depois, adicione o leite.
Misture bem e, gradualmente, adicione a mistura líquida à mistura de ingredientes secos, mexendo de forma contínua, a fim de obter uma massa homogênea.
Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio e com a ajuda de duas colheres, forme pequenas porções da massa. Em seguida, mergulhe-as no óleo quente e frite até que fiquem douradas e crocantes.
Por fim, retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Polvilhe os bolinhos
Já em um prato raso, misture açúcar e canela a gosto. Enfim, passe os bolinhos fritos na mistura de açúcar e canela, garantindo que fiquem bem cobertos e pronto, aí está o seu delicioso bolo de chuva pronto para ser degustado.
Quantas porções rende a receita de bolo de chuva?
Em média, esta receita de bolo de chuva rende 20 porções, então, você pode reduzir pela metade se desejar ou preparar para a família toda. Afinal, ela é rápida e muito deliciosa.
De quanto é o tempo de preparo?
A receita do bolinho de chuva demora em média 30 minutos para preparar. Então, é bem rápida e vale muito a pena fazer na sua casa para degustar com quem você ama.
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