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Torta Folhada de Queijo e Tomates

Receita para fazer em 2 minutinhos, sem trabalho e com muito sabor! Essa massa folhada que é comprada pronta é a semi laminada, ou seja, é preciso abri-la no rolo. Feito isso foi só deitar a massa na assadeira, colocar umas fatias de muçarela, rodelas de tomate temperadas com sal e pimenta, folhinhas de manjericão, queijo parmesão ralado na hora e orégano. Forno até dourar.

Perfeita para dias em que o marido viaja e eu não faço almoço só para mim de jeito nenhum! Já fiz de atum, de restinho de frango, ó… mão na roda ter essa massa no congelador. Eu compro massa folhada no supermercado, geralmente fica naquelas gôndolas frias, onde tem congelados.

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

34 Comments

  1. Tati, por favor me corrija se estiver errada: massa folhada semi-laminada é aquela que precisa ser aberta no rolo; a massa folhada laminada não precisa. É isso?

    E qual a diferença de sabor entre elas? Há alguma outra diferença?

  2. Tati, sou muito fã sua! Não tem um dia que não dê uma passadinha por aqui! Fiz várias receitas suas já, sempre dou uma mudadinha, fiz essa receitinha com massa folhada, só que usei rúcula…Ficou dos deuses! Tenho um blog de culinária tb, algo bem mais modesto, mas sempre que algo seu me inspira coloco os créditos viu! Se der dá uma passadinha por lá: http://www.charminhonacozinha.blogspot.com
    Parabéns, seu site é show!!!

  3. essa massa folhada da arosa eh tudo de bom, o gosto eh sensacional.
    sempre tenho uma caixa dessas no freezer.
    jah comprei de uma outra marca mas depois que achei essa, soh compro dela
    Lu

  4. Tati eu deixei um comentario no email da cafeteira pra poder concorrer mas não to encontrando ele será que não foi postado?
    Ah e uma delicia essa torta…nunca usei massa folhada vou procurar e deixar sempre a mão sim…muito pratica.

    Bjs.

  5. Tati!!!

    para ser muito sincera nem gosto de cozinhar mas o seu blog me atenta!! super parabéns!! adorei a descoberta!

    bj

  6. Querida, onde eu acho esta massa para comprar? Será que tem no Extra? Seria no setor das massas de pastéis, pizzas, etc.?

    Grande beijo, amo seu blog. Deus te abençoe.

    Fernanda Corrêa

  7. Nossa,nossa assim vc me mata…rsrsrs
    Tati tudo o que vc faz e maravilhoso por isso passo aqui todo santo dia. bj Priscila

  8. Vixi Paula, nunca fiz massa folhada, mas sei que é uma coisa meio chatinha e com quantidade de manteiga que é melhor nem saber kkkkkkkk….. fico devendo amiga, mas acho que na net vc encontra com facilidade a receita.
    Bjs

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