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Café da Manhã Reforçado

Perfeito para um dia de preguiça, tipo aqueles domingos que a gente acorda tarde e não tem pique de fazer almoço. Ovos mexidos com cubinhos de queijo mozarela, sal e pimenta acompanhados de pão sueco que eu compro pronto mas vou aprender a fazer. Ô coisa bôua!

* Alguém me manda a receita de pão sueco?

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

16 Comments

  1. adoro cozinhar apesar de ter somente 10 anos,adoro fazer omelete de cafe da manhã,gosto de fazer com queijo prato fica uma delicia esperimentem.Beijos

  2. Oi Tati, achei essa receita aqui.

    Pão sueco
    1 xícara de (chá) de leite azedado com 1 colher de (sopa) de suco de limão
    ¼ xícara de (chá) de manteiga ou margarina derretida
    2 e ¼ xícara de (chá) de farinha de trigo integral
    1 colher de (chá) de bicarbonato de sódio
    1 colher de (chá) de sal

    Para Untar:
    Manteiga

    Coloque ½ xícara de (chá) de farinha de trigo integral numa vasilha e adicione os ingredientes restantes (leite azedado, suco de limão, sal, bicarbonato de sódio, manteiga ou margarina derretida). Mexa até obter uma massa lisa. Acrescente a farinha até obter uma massa firme. Coloque a massa numa superfície polvilhada com a farinha de trigo de trigo integral restante e amasse por alguns minutos. Pré-aqueça o forno em temperatura média (170°C). Abra a massa bem fina. Corte em retângulos pequenos, disponha-os numa assadeira untada e fure-os com um garfo. Asse por 15 a 20 minutos ou até ficarem ligeiramente dourados. Retire da assadeira e deixe esfriar.

    Rendimento: 60 unidades
    Fonte: http://www.livrodereceitas.com/paes/paes2147.htm

  3. Oi,
    por acaso esse pão sueco é aquele da marca nutrella que vende em supermercados? O corte nas bordas do pão é igualzinho! Comprei um pacotinho dele, mas com sabor de ervas finas e achei meio ruim, sabor meio forte, sabe? Ninguém aqui em casa gostou! Esse seu é qual?

    Bjos,
    Ingrid

  4. Também estou na lista para o tal do pão sueco!! Eu costumo comprar tostas numa loja sueca…mas pão nunca comi! Está mesmo com cara de pequeno-almoço reforçado! Perfeito para férias de Natal! Um beijinho 🙂

  5. Tati,

    Amo esses "desejuns" que tem aquela carinha típica de domingo 🙂 Mas pão sueco, é algo que eu não conhecia… Mas pelo que você escreveu, deve ser muito bom… Agora, fiquei na curiosidade *rsrsrsrsr*
    Bjos!

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