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Omelete do Jamie

Jamie Oliver ensina a fazer uma omelete (omelete é uma palavra feminina ok?) perfeita. Simples e deliciosa, como as boas coisas da vida! Nada daquele truque de colocar o prato para virar e “tostar” dos dois lados. Não carece não viu? Esse truque eu aprendi com ele. Não faz mal se não entender inglês, as imagens “falam” por si.

A receita é basicamente:
Bater 3 ovos com sal e pimenta. Colocar em uma frigideira antiaderente no fogo. Untar com azeite e manteiga. Juntar os ovos. Ralar queijo por cima.
Dobrar ao meio e servir. Nada de deixar dourar demais. Tem que ser cremoso e fofinho.

 

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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