Tatiana Romano
Aprenda a fazer a receita para beijinho tradicional, um doce clássico e irresistível. Com ingredientes simples, você pode preparar essa delícia para festas e ocasiões especiais.
Como fazer beijinho?
Fazer beijinho é simples e rápido, já que é perfeito para qualquer ocasião, assim como o doce cajuzinho. Com ingredientes básicos, você pode preparar essa delícia em pouco tempo.
Quais são os ingredientes necessários?
Para preparar o beijinho, então, você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 100g de coco ralado;
- açúcar cristal ou coco ralado para enrolar;
- cravos-da-índia para decorar.
Qual é o passo a passo para preparar o beijinho?
Siga, portanto, estas etapas simples:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado;
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela;
- Transfira a mistura para um prato untado e deixe esfriar completamente;
- Com as mãos untadas, enrole a massa em pequenas bolinhas;
- Passe as bolinhas no açúcar cristal ou coco ralado e decore com um cravo-da-índia.
Dicas para uma receita simples de beijinho
Para garantir um beijinho perfeito, siga estas dicas:
1 – Mexa constantemente, a fim de evitar que queime e atinja o ponto correto de desgrudar da panela.
2 – Decoração: use coco ralado fresco, por exemplo, para um sabor mais intenso.
3 – Varie nos ingredientes: adicione um pouco de leite de coco para uma textura ainda mais cremosa.
Variações da receita de beijinho
Algumas variações deliciosas incluem, por exemplo:
- com leite em pó: substitua parte do coco ralado por leite em pó;
- beijinho com chocolate: adicione chocolate branco derretido à mistura;
- com frutas secas: incorpore frutas secas picadas para um toque especial.
Como armazenar e congelar a receita beijinho?
Para manter seus beijinhos frescos e deliciosos, coloque-os em um recipiente hermético e congele por até 3 meses.
Qual é a validade dos beijinhos?
Os beijinhos duram até 7 dias na geladeira e até 3 meses no congelador. Certifique-se de armazená-los em recipientes bem fechados, a fim de manter a qualidade.
FAQ (Perguntas frequentes)
Como fazer beijinho de coco?
Para fazer beijinho de coco, então, misture leite condensado, manteiga e coco ralado. Cozinhe até desgrudar da panela, esfrie, enrole e passe no coco ralado.
Quais são os ingredientes do beijinho tradicional?
Os ingredientes do beijinho tradicional são, por exemplo, leite condensado, manteiga e coco ralado. Decore com açúcar cristal ou coco ralado e um cravo-da-índia.
Posso congelar beijinhos?
Você pode congelar beijinhos por até 3 meses em recipientes herméticos. Para descongelar, por outro lado, deixe-os na geladeira por algumas horas.
Como armazenar beijinhos corretamente?
Armazene os beijinhos em um recipiente fechado na geladeira por até 7 dias. Retire da geladeira 30 minutos antes de servir para ficarem na temperatura ideal.
Qual a validade dos beijinhos?
Os beijinhos duram até 7 dias na geladeira e 3 meses no congelador. Armazene-os em recipientes bem fechados para manter a qualidade.
