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Cestinhas de Carne e Queijo

Lembra da Tortinha de Banana com massa de pastel? Pois eu gostei tanto da ideia que fiz uma versão salgadinha. Dessa vez assei as massinhas de pastel em forma de empada. Aproveitei uma carne moída bem refogadinha que eu tinha em casa, por cima coloquei uma bolinha de requeijão (usei catupiry) e salpiquei parmesão. Uma belezura p/festinhas!

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

19 Comments

  1. Oi Tati, Pode ser isso mesmo… mas se eu colocar queijo como vou gratinar? uma dúvida puxa a outra… rsrs bjos

  2. Oi Tatiana!
    Que idéia mais linda e prática!Amei suas cestinhas!
    E adorei tambem o nome que você escolheu para o seu blog. sabe,quando eu passo pela porta da minha cozinha eu esqueço todas as neuras da vida e deixo a imaginação correr solta….É uma linda e deliciosa terapia essa realmente.
    Ó! Já estou seguindo o seu lindo Panelaterapia!Um capricho de blog!
    beijim!!!!
    Cherry

  3. Essa eu já tinha visto na "Culinária-Receitas".
    Você também colocou o rocambole de massa de pastel que eu fiz várias vezes, vou fazer essa tortinha também.
    Bjs

    Cléo(comu do orkut)

  4. Adorei a idéia, tinha feito já uma cestinha dessa, de palmito, fica uma delicia tbm!!
    Tati!!! Era exatamente essa.. Corn & Bacon, que lá chama Country.. meu, é igual ao pizza hut!! E muito barato… affe, comi muito!!! rs…
    Bjos

  5. Uma delícia essa sua receita. Interessante o que se pode fazer com a massa de pastel.
    Quanto à sua pergunta sobre a truta, eu sempre retiro a pele ao cortar os filés, porém ñão é regra. Pode-se prepará-la com a pele e na hora de degustá-la, retire somente a carne que a pele fica no prato.
    beijos
    João Mario
    Picadinho de Bacana

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