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Bolinho Pizza (de Micro-ondas)

Aff que delícia isso! Uma bobeirinha que surgiu num momento de aproveitar restinhos da geladeira e agora virou estrela do café da manhã aqui de casa. Nem preciso dizer que vocês podem aproveitar qualquer restinho de pão (aqui usei o francês), bem como adicionar os ingredientes que mais gostarem. Olha só que simples:


Untei 2 recipientes com manteiga. Piquei grosseiramente 1/2 pão francês (era um pão bem grande) e dividi em 2 potinhos (ou seja, o pão inteiro daria para 4 potinhos).  Juntei presunto e muçarela em pedacinhos, não tem quantidade certa, o ideal é que sobre 1/3 do potinho vazio para não derramar, aí você mede os ingredientes de acordo com o tamanhos do seu recipiente. Polvilhei orégano.

Misturei 1 gema, 4 colheres (sopa) de leite e 1 pitada de sal. Joguei essa mistura por cima de tudo (dividi a quantidade total nos dois potinhos) e levei ao micro-ondas.

Vale lembrar que a potência de cada micro-ondas muda muito conforme a marca, então após 1 minuto sugiro parar o micro-ondas e dar uma olhada se o líquido secou.

Pode acreditar, fica gostoso demais!!!!

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

43 Comments

  1. Flor, se puder criar uma categoria microondas me ajudaria bastante. Sou uma fã desse eletrodoméstico em especial e gosto especialmente de testar essas receitas. Alias, você encontra umas muito boas. Ah, vi em um post que você esteve em Campo Grande/MS, sou daqui também. Que ótimo que esteve por aqui 😀 Grande abraço, sucesso pra ti.

  2. Fiz a receita mas aproveitei as claras pois não tinha o que fazer com elas depois disto. Bati as claras com um pouco de creme de leite, um pouco de sal, tudo no olhômetro, e coloquei no fundo da forma. Fiz numa forma grande pois tinha bastante pão, sobras de um jantar. Ficou muito bom.

  3. Fiz agora para lanchar. Ficou super gostosinho. Coloquei 1 minuto, e saiu sequinho.Ficou realmente ótimo. Amo suas receitas.Aprendi a cozinhar aqui com vc no Panelaterapia. Faço várias receitas. Obrigada!!!! Bjs e Um Feliz Natal para vc e sua família.

  4. Olá Tatiana! Deve ficar muito gostoso!! Mas tenho uma dúvida: esse tempo no microondas é suficiente para a gema não ficar crua (ou "semi-crua") e não oferecer risco à saúde?
    Parabéns pelo blog!!! É tudo muito caprichado! =)

  5. Que deliiiciaaaaaaaa, AMEI! precisava de receitinhas como essa para inovar no café com o maridão rs não aguento mais só frutas com aveia e mel rs minha especialidade hahaha

  6. Não costumo ter pão francês (cacetinho como chamamos aqui no RS) em casa. Posso usar o pão de forma light da Seven? E qual quantidade?
    Sou seguidora fiel ao teu site.
    Bjs

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