Tatiana Romano
Genteim, é a torta mais fácil do mundo! E fica bem gostosa!!! Adorei o resultado!
Usei massa pronta e um recheio de frango refogadinho, mas pode ser o recheio que vocês quiserem! Já estou pensando em uma com banana e creme, huuummmm!!!
Dá uma conferida na simplicidade:
Eu comprei uma massa para pastelão de forno da Massa Leve. Na embalagem vem 2 discos, ou seja, dá para duas tortas como essa. A massa é levemente folhada e é gostosa, embora tenha aquele retrogosto amarguinho no final, sabe como? Mesmo assim valeu a pena pela praticidade. Se vocês quiserem fazer uma massa fresquinha para usar aqui fiquem à vontade!
Comecei preaquecendo o forno em 200º.
Abri a massa sobre um refratário untado com manteiga (esse lindão aqui eu ganhei da Ceraflame), coloquei o recheio que deve estar frio.
Meu recheio foi naquele esquema “tudo que tem na geladeira”. Refoguei 1 xícara de peito de frango cozido e desfiado com cebola e alho. Juntei uma bolinha de espinafre congelada (o espinafre congelado vem em bolinhas), ervilha frescas, milho e para dar umidade somei requeijão cremoso. Temperei com sal, pimenta e nem lembro mais o que hahahaha… vocês captaram né?
Coloquei o recheio já frio no meio e deixei uma sobra de massa nas laterais, eu espalhei ainda uns cubinhos de muçarela e um pouco de parmesão por cima.. Dobrei esta sobra delicadamente sobre o recheio. Levei para assar por cerca de 35 minutos (fique sempre de olho porque cada forno é de um jeito). Ficou uma “rikezah” só!
achei q era só eu q sentia esse "retrogosto" nessa massa rssss odiei! mas a sua ideia de torta foi ótima, parabéns!
Pode ser feito com massa de pastel para fritura?
Eu acho que pode ser que ela não fique bem cozida se vc usar como base, mas você testar esse recheio com a receita de pastelão de forno, aí pode usar a massa que dá certo. Veja aqui: http://www.panelaterapia.com/2014/09/pastelao-de-forno.html
Eu adoro as receitas que vejo por aqui, mas sinceramente odiei essa massa, tem cheiro de maionese de limão e é pessima para abrir, deu muito trabalho. Mas a ideia em si é legal.
Você usou as duas massas que vem na embalagem?
Uma só!
Bjs
Uau, vou testar tb. Adoro essas receitas práticas e sem frescuras!
Putzzz corri pro mercado e comprei a massa errada, mas vou tentar com essa e dá proxima vez eu acerto
Nossa….. ficou com cara de pizza da Pizza Hut… que chique!!! Vou testar!
Quero muito ver a de banana que você vai fazer!!!!!! *.*
Hum… parece muito bom!
Parabéns!
Beijo.
Adoro estas receitas "vou ver o que está dandomole dpna geladeira", sempre resultam em pratos gostosos. Abs!
Esta torta eh uma deliciaaaaaa!!!! Façam e comprovem!!!!!! Bjsssss
Adorei a receita é prática vou fazer, bjs
Que linda! Adorei!
Uma pergunta: Vc acha que refratário de vidro é mais fácil de queimar do que o de cerâmica? tipo…qual vc acha que tem o melhor desempenho?
Eu estou me perguntando isso há um tempo e queria saber o que vc acha!
bjs
Eu prefiro cerâmica Paty. Agora não é toda cerâmica que é boa. Há coisa de 1 mês estava assando um lombo em um refratário de cerâmica e ele estourou, partiu em 3 pedaços.
De vidro se for para fazer uma torta tipo essa, eu coloco uma assadeira de biscoito por baixo para não queimar o fundo.
Bjs