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Café da Manhã Reforçado II

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Só posso dizer que foi uma das coisas mais gostosas que já comi! Acompanhe a ideia:

1. Unte um ramequim com manteiga;
2. Passe o rolo de massa em algumas fatias de pão de forma sem casca p/ deixá-las fininhas;
3. “Rasgue” as fatias e forre todo o ramequim;
4. Coloque algumas fatias de bacon sobre folha de papel absorvente e leve ao microondas por 1 minuto para dar uma “enxugada” na gordura.

4. Coloque as fatias de bacon sobre o pão e alguns pedacinhos de queijo (usei o camembert);
5. Quebre um ovo no centro;
6. Tempere o ovo com sal e pimenta (usei ainda uma mistura pronta de alho e queijo).
7. Leve ao forno até que as bordas do pão e o bacon estejam crocantes.
Se você conhecer alguém que assim como eu curte um café da manhã com mais “sustança” vai AHAZAR com essa paradinha! Vai por mim!

Café da Manhã

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

41 Comments

  2. Hummm!!!! Obrigada!!! Arrasei no cafe da manhã!!!!
    Meus ovos mexidos com bacon ja faziam sucesso, agora então…!!
    Tenho por principio:
    >Tomar café como um rei;
    >Almoçar como um príncipe;
    >Lanchar como um plebeu e;
    >Jantar como um mendigo.
    E todos que minha casa frequentam aprendem e acabam praticando.
    Obrigada por mais essa espetacular dica.

  8. Noooosa fantástico!
    Me deu até vontade de fazer!
    Vc sabia que vc faz hidro com a minha tia?
    O nome dela é Sandra…. ela é sua fã e eu tb estou ficando!
    Bjssssss ,Patrícia.

  14. Tati…

    Sempre entro xeretear vc… mas nunca tinha escrito e muito menos feito qq receita, pois não sou muito boa com as panelas.

    Sabe aquele domingão que dorme-se até tarde e ambos (eu e namorido) estavamos sem nenhuma vontade de sair pra comer. Pois bem, me arrisquei a fazer essa receita e ficou DIVINA.

    Namorido ja elegeu como a receitinha dos domingos… rsrsrs, só troquei o queijo pelo frescal, pois não tinha o camembertem casa. E ficou bom viu…

    Bjão e parabéns pela criatividade, paciencia e amor que demostra aqui no seu blog.

    JU

  22. Erica – a gema não fica escorrendo, fica macia apenas, eu não gosto de molenga tb….

    Anônimo – que pena que você engordou só de olhar e não provou a delícia que estava!

  24. Tati!!!
    Sempre acompanho seu blog, mas é a primeira vez que deixo comentário..
    Uma dúvida: a gema fica molinha ou não?
    É que não gosto muito de gema molinha!!!:)

  26. Olá!
    Senti necessidade de te contar q seu blog é um vício, nao fico mais sem passar por aki… te acho talentosíssima, dedicada, uma artista da cozinha q tem o dom de transmitir suas idéias e conhecimentos de uma maneira tão simples q a gente lê/vê e fica com vontade de levantar e fazer na hora…
    Parabéns, sou sua fã!
    Bjs e Feliz 2011!

  32. Olá Tatiana, conheço seu blog faz pouco tempo mas já vasculhei e adorei demais as receitas a sua forma de transmití-las.
    Receita semelhante foi apresentada ontem (05/01/11) no Mais você. Mas achei a sua mais bacaninha.Como não gosto tanto do gosto de gema mole, será que ficaria boa com ovos mexidos bem molinhos?
    Abraços, Olga

  35. Oi Tatiana. Adoro o seu blog e costumo acessá-lo diariamente, mas sem o hábito de comentar. Eu adorei a sugestão, mas acho que usaria para um lanchinho de sábado. Aliás, vi algo parecido na Ana Maria ontem (5/1). Parabéns. Beijos.

  36. Huuum, me deu água na boca. Nunca comi esse queijo que tem carinha de brie rs.
    Apostaria num minas fresquinho, ou quase curado, ou até, quem sabe, um queijinho prato. Não curto queijos "exóticos" hehe.
    Acho que já sei qual será meu café da manhã no próximo sábado 😉

    Beijo,
    Carol.

  37. Eu vi essa receita na Ana Maria Braga é bem aprecida ,e deve ficar umas delicia hein,mais acho que pra mim é muito pro cafe da manha gosto de comidinahs mais leve ,mais pro lanche da tarde é bom hummm
    adorei
    bjos

  39. Nossa aqui em casa somos chegados num ovinho…vamos fazer com toda certeza.
    Obrigada querida pela receita.
    Vilma Rossi

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