Eu adoro dar um toque oriental quando faço carne com brócolis, então se prepara que eu recebi uma novidade do nosso parceiro Pitada Natural e corri testar nessa receita.
Mas vamos à novidade que é a Pitada Japonesa, mais um temperinho 100% natural da linha de Pitadas para vc usar nos pratos orientais. Leva uma mistura de ingredientes perfeita: Gergelim tostado, gergelim preto, cebola, casca de laranja, gengibre, cebolinha e pimenta calabresa.
Vamos à Receita
Essa é uma daquelas receitas que a gente pode fazer sem medo de errar porque além de ser super simples, ela não usa quase nada de ingredientes! Se prepare para a surpresa porque te garanto que ela vai ficar muito deliciosa, olha só:
Ingredientes
2 col. (sopa) de azeite;
300g de carne bovina;
1/2 cebola;
1 xícara (chá) de brócolis pré cozido por 5 minutos;
1 colher (sopa) de tempero Pitada Natural Japonesa;
50 ml de shoyu;
50ml de água;
1 colher (sopa) de amido.
Sal a gosto.
Modo de Fazer
Comecei fazendo um caldo, misturando a água, o shoyu e o amido, mas tudo isso sem levar ao fogo.
Refoguei então a carne no azeite, acrescentei sal, juntei a cebola e o brócolis e deixei refogar em fogo médio. Joguei o caldo, a Pitada Japonesa e deixei engrossar, e foi só isso, mas atenção no ponto do brócolis, porque se ficar muito mole ele perde o charme!
Mais Idéias com Brócolis
Se você não tiver a felicidade de ter Pitada Natural na sua casa, ja te adianto que eu fiz essa receita e sem ela e mostro todos os detalhes então é só apertar o play para aprender:
Pra não dizer que eu não tem passei mais delícias, experimente conferir o “Especial de Brócolis” que tem aqui no blog porém se você esta procurando receitas orientais, recomento o meu “Cardápio Oriental” ou o “Filé Suíno à Moda Oriental” que eu tenho certeza que você vai adorar!
Então, se gostou ou ficou com alguma dúvida deixa o seu comentário que prometo te responder rapidinho, se postar me marca e se gostar, me elogia!