Clericot – (ou algo parecido)

Clericot é basicamente vinho branco com frutas. No Uruguai tomei com vinho frisante, mas já vi com vinho branco seco, com espumante, de modo que não conheço a receita original e sou preguiçosa demais para pesquisar “origens”, mas sei que independente das variações o resultado não tem como ficar ruim. Vai por mim!
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Refrigerante de Gengibre Caseiro (Ginger Ale)

Ginger Ale é um refrigerante de gengibre bastante popular em outros países. No Brasil a Schweppes lançou há algum tempo, mas muitas vezes a gente não encontra fácil. Vendo alguns sites gringos achei milhares de receitas de Ginger Ale Homemade e resolvi tentar para ver como ficaria o sabor. Não segui nenhuma receita porque queria fazer com bem pouco açúcar. Posso dizer que ficou delicioso!!!
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Chazinho bem Acompanhado

Para este cupcake de limão siciliano (todo trabalhado no truque) eu usei a receita do bolo de iogurte, só acrescentei o suco e as raspas da casca de 1 limão siciliano. A “decoração” é típica de quem não manja nada de confeitaria: chantilly pronto com raspinhas de limão, mas até que ficou bonitinho vai?
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