Filé à Parmegiana
Aqui em Sorocaba filé à Parmegiana é quase um prato típico. O povo gosta mesmo! Eu gosto, mas não morro de […] Mais
Carnes e Aves
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Hambúrguer Caseiro
Aqui em casa gostamos de hamburguer assim, bem “ogro”, ou seja, bem rústico. Tempero a carne moída com cheiro verde, azeite, […] Mais
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Carne com Legumes Light
Antes da receita quero agradecer do fundo do meu coração os votos de feliz aniversário que vocês deixaram aqui, no […] Mais
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Linguiça Assada
O Leandro do blog Cozinha Pequena postou uma receita com o seguinte título “Linguiças Assadas (mas que são coadjuvantes dos tomates)”. A receita […] Mais
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Rocambole de Carne Light
Como prometido, hoje começa a série “Segunda-Feira light” (até quando vai durar ninguém sabe hahaha). Hoje trago uma opção para fugir do […] Mais
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Arroz Integral 7 grãos ao Ragu de Carne
Os integrais continuam sendo presença constante aqui em casa, mas eu prefiro o arroz 7 grão dos que o integral […] Mais
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in Carnes e Aves, Massas, ReceitasPadre Nosso com Ragu
Padre Nosso é o nome desse macarrão, que é bastante usado em sopas, mas para este prato pode ser usada […] Mais
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Pernil Assado com Farofa de Damascos
Pernil, ao contrário do que muita gente pensa, é uma carne bem magra. Ela tem uma grande camada de gordura […] Mais
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Frango do Marido
Não, esse frango do marido não foi o marido que preparou (quem me dera!), mas ele gentilmente pediu para eu […] Mais
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Escalope ao Molho de Cerveja
Eu peguei essa receita faz tempo numa comunidade do orkut (grande fonte de inspiração). O nome original era Escalope Idiota […] Mais
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Abobrinha Recheada
Sábado comprei no CEAGESP as abobrinhas italianas já furadas, prontinhas para rechear. A receita é muito simples: Refoguei carne moída […] Mais
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