Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Temporada de morango baratinho é muito amor né gente? Comprei um montão deles e duas caixinhas viraram geleia. Eu já até dei receita de geleia de morango aqui no blog, mas faz tanto tempo que achei por bem postar novamente. É muito fácil de fazer, e fica deliciosa, quer ver? Bata no liquidificador: 500g de morangos […] Mais
Milharina para quem não conhece são flocos de milho pré-cozidos e por isso deixa o bolo mais úmido, vende em todos os supermercados. Esse bolo por exemplo, consegue ser fofo e cremoso ao mesmo tempo. Delicioso e super fácil de fazer porque é de liquidificador (ou mixer)! Então anota aí: Ingredientes: 3 ovos inteiros 2 copos de […] Mais
Para quem não conhece, a Milharina é um tipo de farinha de milho, só que os flocos são pré-cozidos, mais úmidos. Eu comprei pensando em fazer uma receita de bolo de milho, mas quando vi a receita da embalagem, resolvi experimentar (depois eu faço o bolo). E não é que ficou boa mesmo? É só […] Mais
A Receita original é da comunidade Culinária-Receitas (do antigo orkut) e foi postada pela Marilza com o nome de “Bolo Simples Fofíssimo” (totalmente apropriado). Eu dei uma modificada para transformar em um bolo de limão. Realmente é uma receita ótima e que funciona! A receita original era assim: Ingredientes: 03 ovos 1/2 copo americano de […] Mais
Faz um bom tempo que venho reduzindo o açúcar da minha vida (ô tristeza!), mas eu driblo a falta do docinho com opções como esta. Esse pudim é light porque eu substituí o açúcar por adoçante para uso culinário e usei leite em pó desnatado. A calda eu fiz com açúcar mesmo porque infelizmente o adoçante […] Mais
Achei bem diferente essa receita por ser com farinha de milho, nunca pensei em fazer bolos com ela. É super fácil de fazer, tudo batido no liquidificador (ou mixer), do jeito que eu adoro. Porque evitar fadiga preserva a beleza, né não mulherada? Bora botar esse bolo delícia no forno e passar um café? Bata […] Mais
Versão “moleza” do bolo mármore. Porque eu não sou adepta de bolos complicados, com várias etapas, horas de preparo e muitas louças para lavar depois. Na verdade eu queria mesmo era usar essa forma nova que eu trouxe da Argentina (comprei na Falabella da rua Florida por 40 pesos). Fiz aquela receita do bolo de iogurte […] Mais
Nem dá para acreditar na perfeição dessa receita dada a sua simplicidade. Gente, é boa demais da conta! Eu já fiz várias alterações e combinações e sempre deu certo. Já fiz sem queijo, já fiz com coco, já fiz com canela… é sempre maravilhosa e todo mundo que prova adora! Óh que belezura: Bata no […] Mais
Eu queria fazer um pudim que fosse simples como o de leite condensado mas que ao mesmo tempo fugisse da mesmice. Foi então que encontrei essa receita no site da Nestlé e achei perfeita. A calda eu fiz da maneira como ensinei –> neste post. Na sequência bati no liquidificador: 1 lata de leite condensado 2 […] Mais
Essa é uma boa opção light para quem não abre mão da sobremesa. Ela é uma torta deliciosa só que não é muito doce. Com cobertura de geleia de goiaba (pode ser a versão light), ou goiabada derretida é perfeita, mas como eu queria aproveitar os damascos que sobreviveram às festas de fim de ano… […] Mais
Tudo começou quando a leitora Milena me mandou uma receita que reproduzia de maneira caseira o danoninho de criança. Como tenho em casa uma criança de 34 anos que adora coisinhas de morango resolvi testar. Fica mesmo muito semelhante! Mas aí foi que eu achei que daria um bom sorvete e coloquei no congelador (deixei […] Mais
Eu já dei essa receita aqui, mas sem a calda, só coberto com coco ralado. Dessa vez o azedinho do maracujá com a suavidade desse pudim ficou incrível. Ó que fácil: bata no liquidificador 1 xícara de leite bem quente com 1 caixinha de pó para maria mole. Bata bem, por uns 3 minutos. Junte […] Mais