Strogonoff de Camarão – Chef Carrefour

Mais uma receita que eu fiz como Chef Carrefour.
Para este novo projeto eu tive que escolher a minha comida preferida e transformá-la em vídeo. Foi uma escolha complicada porque eu tenho muitas comidas preferidas, mas esta com certeza é uma forte concorrente, não só pelo sabor mas pela praticidade. Então anotem os ingredientes para testarem essa delícia por aí também!

estrogonofe-camarao

Ingredientes:
1 col. (sopa) de azeite;
1 col. (sopa) de Manteiga;
1/2 cebola picada;
500g de camarões limpos (sem casca e sem cabeça);
100g Champignon em lâmina;
1 col. (sopa) de mostarda;
2 col. (sopa) de molho inglês;
½ xíc. (chá) de polpa de tomate;
1 lata de creme de leite sem soro;
Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.

ingredientes

Refogue a cebola na manteiga e azeite até murchar bem. Acrescente os camarões e refogue por 1 minuto. Junte o champignon, e todos os demais ingredientes na sequência da lista acima e prontinho! Lembre-se, camarões cozinham MUITO rápido e se passar do ponto vira borrachinha!

Se você quiser assistir ao vídeo da receita, acesse aqui (se estiver recebendo esta postagem por e-mail): https://youtu.be/EGr5oBrvh_4

Ou assista abaixo:

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16 Comentários

  1. Beta disse:

    Fiz ontem este strogonoff e amei. Fica com um sabor maravilhoso! Aprovado!

  2. Graciela disse:

    Tati amo suas receitas e amo camarão.. só q tenho uns congelados aki com casca… tem como tirar as cascas sem eles desmancharem?

    • Sim, pode tirar até com eles congelados mesmo que é ainda mais fácil, mas não sei como explicar sem mostrar. Vc tem que puxar a casca de baixo para cima, da barriga do camarão para as costas.

  3. mari disse:

    Hum…adoro strogonoff,mas nunca fiz c camarões.vou tentar!!

  4. Aline Aparecida Akamine disse:

    Oi Tati!!!! Apesar de adorar estrogonofe de camarão, nunca tinha feito eu mesma em casa. Fiz fds passado em todo mundo amou! Receita aprovadíssima!!!!

  5. Pat disse:

    Pode usar camarão congelado aquele cozido e descascado?

  6. hummm sei o que fazer de almoço domingo, obrigada Tati!!

  7. Boa noite Tati, posso substituir o molho inglês por shoyo?

  8. Helena disse:

    Panelaterapia, o melhor blog de culinária de todos os tempos! 🙂 Amo desde sempre!

  9. Marcia Concecita disse:

    Strogonoff de camarão, hummmmmm. Uma das minhas comidas preferidas e do meu filho tb. Esta receita está bem simples e prática, amei. Aliás, amo seus posts pq cozinhar para mim é uma terapia.

  10. Ana Paula disse:

    Adorei a receita! Só faltou a quantidade de cebola. Quanto? Obrigada.

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