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10 Blogs de Receitas Sem Lactose e (ou) Sem Glúten

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Recebo muitos pedidos de receitas para quem segue uma dieta especial, seja ela sem glúten, sem lactose, para quem tem pressão alta, colesterol alto, etc. O que eu sempre digo é que alimentação especial requer um conhecimento específico e sugerir receitas destas categorias envolve uma responsabilidade grande. O ideal é sempre procurar um profissional da Nutrição e como não tenho essa formação, prefiro não fazer estas indicações sob pena de cometer algum equívoco e prejudicar alguém, espero que vocês me compreendam.

No entanto, tem um monte de blogs por aí que tratam do assunto (alimentação especial) e hoje vou deixar a indicação de alguns deles para vocês, espero que ajude. Lembrando que nenhum deles exclui a necessidade de se procurar um profissional ok? Se vocês tiverem indicações de outros blogs bacanas sobre o assunto, deixem o link nos comentários para que mais pessoas possam acessar.

1. Sem Glúten / Sem Lactose 

http://www.semglutensemlactose.com/

A Débora mantém o blog que é muito completo, com foco em receitas sem glúten e sem lactose, mas você também encontra receitas vegetarias, sem ovos, sem soja, etc.

 

2. Diário de Receitas Sem Lactose

http://www.diariosemlactose.com

A Monalisa também criou o blog em 2010 para partilhar as receitas com quem, assim como ela não pode consumir lactose. O blog é super completo, com receitas e dicas muito bacanas!

 

3. Vida Sem Glúten e Sem Alergias

http://www.vidasemglutenealergias.com/

É praticamente um portal com dicas, notícias e receitas para quem não pode consumir glúten, lactose e outros.

 

4. Special Gourmets

http://www.specialgourmets.com/

Ideia incrível deste site! Você seleciona por exemplo se quer a opção sem glúten, sem lactose, entre outras e ele busca na região selecionada lojas e restaurantes que oferecem opções para este tipo de alimentação. Não utilizo o sistema e não sei dizer sobre a eficácia, mas acho a ideia genial, vale testar!

 

5. Sem Glúten, Por Favor!

http://semglutenporfavor.blogspot.com.br/

Várias receitas e dicas para quem não pode consumir glúten, mas tem várias receitas sem lactose também, além de dicas bacanas.

 

6. Cozinhando sem Glúten

http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/

Blog bacana, cheio de receitas. A dona dele, a Gilda, descobriu em 2001 que era celíaca e desde 2012 mantém um blog com receitas, todas sem glúten (e também algumas sem lactose).

 

7. Josi não Contém Glúten

http://josinaocontemgluten.blogspot.com.br/

Muitas receitas testadas pela Josi, dona do blog que não pode consumir glúten.

 

8. Sem Lactose, Com Alegria!

http://semlactosecomalegria.blogspot.com.br/

 A Beatriz, dona do blog, sofre de intolerância à lactose e por isso criou o blog, mas lá também existem receitas sem glúten. O blog é novo, mas espero que ela o alimente de receitas gostosas para ajudar quem também sofre com essas privações.

 

9. Cozinha sem Glúten e sem Leite

http://dietasgsc.blogspot.com.br/

Receitas são sem glúten, sem leite (sem lactose e sem caseína), sem soja, sem corantes, glutamato monossódico e aspartame. Muitas são sem ovos e veganas. Compatíveis com a dieta SGSC (sem glúten e sem caseína), com celíacos, alérgicos e intolerantes. Versões saudáveis e inovadoras de receitas clássicas testadas, adaptadas, elaboradas e aprovadas na cozinha da dona do blog (texto do blog).

 

10. Menu sem Glúten

http://menusemgluten.wordpress.com

A Carolina, dona do blog, é celíaca e divide receitas testadas e aprovadas com quem, assim como ela, não pode consumir glúten.

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

25 Comments

  13. Tati, muitíssimo obrigada pela indicação, fiquei super feliz! 🙂 E parabéns pela dedicação e consideração pelos leitores que possuem alguma dieta especial. O seu blog é fonte de inspiração pra mim, um dos primeiros que comecei a seguir quando conheci a tal "blogosfera", rs. Grande beijo e muito sucesso! <3

  15. Olá, Tatiana!
    Sou a Carolina, do Menu sem Glúten, obrigada por indicar meu blog!
    Faz um bom tempo que sigo seu blog e adoro suas receitas! 🙂
    Valeu por divulgar, quanto mais se falar no assunto melhor!
    Bjs

  19. Ameiii, estou intolerante hahaha.. e não deu pra ver tudo ainda, parei ali no 5º da lista mais ou menos, me empolguei e vou ter que ir pra cozinha!!! 😀

  20. mas olha que eu não cheguei a ver todos da lista, fiquei empolgada com os 5 primeiros e vou ter que ir pra cozinha!!! ^^ que deliii 🙂

  21. Uau! Que legal! É bom ver como esse assunto está ganhando visibilidade e como as pessoas têm se ajudado nessa causa.
    Quem tem restrição alimentar sabe o quanto é difícil adaptar algumas receitas e as vezes até caro, porque temos que fazer mais de uma vez até achar a porção certa pra cada coisa. Saber que temos vários outros blogs que podem ser úteis é bom demais!

    Eu tbm tenho um blog com receitinhas: http://www.panelinhasaudavel.com.br

    Legal a iniciativa!
    Beijo!

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