Tatiana Romano
Eu tô passando uns dias aqui na minha mãe, então o que será postado é tudo “by Dona Ieda”. Esse é um salmão em postas feito de maneira semelhante ao tradicional bacalhau.
São postas de salmão previamente temperadas com sal, limão, pimenta e azeite, que foram colocadas em uma travessa com batatas e cebolas pré-cozidas e algumas azeitonas pretas.
O molho que vai por cima é camarão refogado com cebola, pimentão vermelho, amarelo e verde e molho de tomate. Não peçam quantidades que eu não acompanhei o preparo e mamãe não tem paciência com detalhes hahaha. Comida de mãe tem um gosto sempre bom né?
Tati, tava doida atrás desse molho pra acompanhar filé de saint peter, acha que combina? Bju e estão lindas, você e a Lis
Combina sim!!!! Obrigada! Bjs meus e da Lis!
Ai Tati eu de novo….
Qnto tempo o peixe vai no forno?
Uns 35 minutos em 200º, mas dá uma olhadinha se cozinhou, senão volte para o forno, porque cada forno é de um jeito né?
Bjs
tati…
eu asso o peixe antes e depois jogo o molho na hora de servir….
ou eu coloco as batatas o peixe o molho e coloco pra assar???
Quero fazer amanha de niver de casorio!!!!!!
Batatas pré-cozidas e peixe cru, coloca tudo junto no forno.
Bjs
E o melhor das receitas de mãe é que tudo é colocado no "olhometro!" e acaba dando certo. Tenho certeza que este salmão by dona Ieda está um espetáculo!
GENTE!
COMIDA DE MÃE É BOM, MAS ESSA SUA MAE É MUITO DA CHIQUE! AHAHAH QUE COMIDA DE RESTAURANTE, MENINA!
AMEI!
REPRODUZIREI LOGO LOGO.
BEIJAO
Uma refeição mesmo apetitosa!
Votos de uma Santa Páscoa para ti e para a tua família.
Também vou comer salmão hoje! Feliz páscoa pra nós!
http://www.cravoepanela.com
tá bem bonito, hein?
boa páscoa, pra você e pra mamãe! 🙂
=**
Tati
Passar dias com mamis, não tem preço. Com a chegada da nossa princesinha, minha mãe tem vindo aqui ficar comigo e tb passei uns dias lá…hum..nem se fale na delícia da paparicação e da comidinha gostosa!
Hj aqui em casa tb tem salmão, mas é do marido…
Esse deve ficar bem gostoso mesmo…tentaremos em breve!