Minha Refeição em Família e Resultado do Sorteio

Além do incrível livro “A Refeição em Família” da editora Agir, que mostrei para vocês aqui, recebi também a missão de preparar uma das 31 sugestões de cardápios que ele apresenta. A Editora escolheu alguns blogs de gastronomia e sorteou uma refeição para ser preparada por cada um, no caso a minha foi a da foto acima.

Como a ideia era usar o livro como inspiração, a primeira palavra que me veio em mente foi “retribuição”. Ferran Adrià servia sua equipe com tanto carinho, como uma forma de agradecimento e nada mais justo do que preparar um almoço especial para o meu marido.Minha família mora longe, não tenho filhos, então somos uma pequena família de dois. Além disso, meu marido é a pessoa que mais me apoia no blog.

Sem ele o Panelaterapia nem existiria. Foi ele quem segurou as pontas quando resolvi largar uma carreira estável e promissora para seguir meus sonhos e fazer aquilo que amo. Ele é meu maior crítico gastronômico! Também me socorre em todos os bugs da parte técnica, cuida do layout, corrige erros de português, distribui cartões do blog pelos quatro cantos, então o post de hoje é uma retribuição pelo carinho e dedicação que ele tem comigo e com o meu trabalho.

Obrigada querido!

E quem levou o livro “A Refeição em Família” foi Andrea Rohr. Andrea, verifique o e-mail andrea_rs227@…. e nos envie seu endereço.