Tatiana Romano
Hora de fazer um Bacalhau Cremoso, mas antes deixa eu começar pelo começo, porque eu recebi um Bacalhau inteiro aqui em casa e é o melhor bacalhau que existe, o Gadus Morhua, o autêntico Bacalhau da Noruega! Gente eu mesma cortei o “bicho” em pedaços e adorei fazer isso, me diverti (mas sou mesmo uma louca pelas panelas né? hahahaha).
A minha Receita do Bacalhau Cremoso
Mas enfim, essa receita veio com a missão de fazer um bacalhau delicioso, mas que fugisse um pouco do tradicional “batata, pimentão, azeitonas….” e modéstia à parte, eu fiz bonito viu? Que delícia!!!!
Ingredientes do creme de espinafre:
1 col. (sopa) de manteiga
½ cebola
2 cubinhos de espinafre congelado
1 col. (sopa) de farinha de trigo
200 ml de leite integral
200 ml de creme de leite fresco
Noz-moscada, pimenta-do-reino e sal a gosto.
Demais ingredientes:
2 postas altas de bacalhau
1/2 xíc. (chá) de azeite
12 mini tomates
1/3 xíc. (chá) de parmesão ralado
Dá uma conferida no vídeo para ver o modo de fazer em detalhes, e façam esse Bacalhau Cremoso nas festas porque vale à pena, ele é Maravilhoso!!!
Se estiver procurando uma receita de Páscoa pode fazer esta porque é garantia de sucesso até entre quem não gosta de bacalhau!
Se você gostou da receita deixe seu comentário com idéias, sugestões ou dicas de como você faz, e se fizer e postar não esqueça de marcar a gente nas redes sociais porque adoro ver o que vocês fazem.
Mas atenção porque se você quer mais opções, aqui tem um monte de receitas deliciosas com Bacalhau no nosso especial, corre lá!
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