Tatiana Romano
As receitas filé de frango são importantes para quem deseja se alimentar melhor e ter várias opções mesmo com apenas um tipo de proteína. Dessa forma, vale a pena conhecer as principais delas e descobrir como aprimorar o seu menu para ter ótimas refeições.
Quais são as principais receitas filé de frango?
As receitas filé de frango são bem amplas, o que agrada vários gostos diferentes, com opções grelhadas, empanadas e mais. Então, vale a pena saber como prepará-las e assim, se deliciar com pratos deliciosos.
Filé de frango grelhado
O filé grelhado é um dos modos mais tradicionais para se preparar a carne e é ideal para quem deseja ter uma alimentação mais saudável. Dessa forma, veja a seguir quais são os principais ingredientes:
- filés de frango;
- azeite de oliva;
- sal e pimenta a gosto;
- temperos a gosto (por exemplo, alho em pó, páprica, ervas secas).
Selecione produtos de qualidade para que o sabor do prato realmente se realce. Além disso, é ideal que se prepare em uma frigideira antiaderente que possa manter a melhor preparação possível, veja a seguir o modo de preparo:
- Tempere os filés de frango com sal, pimenta e os temperos de sua escolha;
- Pré-aqueça uma grelha ou frigideira com um pouco de azeite;
- Grelhe os filés de frango por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado.
Essa é uma receita com filé de frango bem popular por ser simples e prática de preparar. Assim, o sabor do prato se constrói em pouco tempo, o que o torna ideal para dias mais corridos.
Frango à parmegiana
A parmegiana de frango também é um prato muito saboroso e mesmo que não seja tão fitness quanto o anterior, é uma das principais receitas para almoço de domingo. Dessa forma, vale a pena ver quais são os ingredientes:
- filés de frango;
- farinha de trigo;
- ovos batidos;
- pão ralado;
- molho de tomate;
- queijo mussarela ralado;
- parmesão ralado;
- sal e pimenta a gosto.
Para começar o preparo, o ideal é temperar os filés de frango com sal e pimenta. Assim, depois passe cada um pela farinha de trigo, depois pelos ovos batidos e, por último, pelo pão ralado. Em seguida, frite os filés em óleo quente até que fiquem dourados.
Em uma assadeira, coloque um pouco de molho de tomate, os filés fritos e cubra com queijo mussarela e parmesão ralados. Portanto, asse em forno pré-aquecido a 180 °C até que o queijo derreta. Por fim, o prato está pronto para servir.
Filé de frango ao curry
Essa é uma das receitas de frango mais conhecidas da Ásia e que vem se tornando famosa no Ocidente. Dessa forma, veja a seguir quais são os ingredientes e como preparar esse prato que precisa de:
- filés de frango;
- curry em pó;
- creme de leite;
- sal e pimenta a gosto.
Para começar o preparo, tempere os filés de frango com curry em pó, sal e pimenta. Então, em uma frigideira, grelhe os filés até que estejam cozidos por dentro, retire-os da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, adicione o creme de leite e mais um pouco de curry em pó. Além disso, cozinhe até que o molho esteja aquecido e ligeiramente espesso. Por fim, sirva os filés de frango regados com o molho de curry.
Por que provar as receitas filé de frango?
As receitas filé de frango são cheias de sabor, tem um bom custo-benefício e são deliciosas. Então, aproveite as dicas acima e faça ótimas refeições no seu dia a dia, com pratos diversos para você e sua família.
