Tatiana Romano
Aprenda a fazer uma deliciosa receita de bolo de café, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um preparo fácil, sem dúvida, vai surpreender a todos.
Como fazer bolo de café?
Aprender a fazer bolo de café fácil é uma ótima maneira de combinar os sabores ricos do café com a textura macia do bolo. Perfeito para qualquer ocasião, esta receita é simples e rápida.
Quais são os ingredientes necessários?
Para preparar essa receita, você vai precisar de, por exemplo:
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1/2 xícara de óleo vegetal;
- 1 xícara de café forte e coado;
- 3 ovos;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Qual é o passo a passo para preparar o bolo?
Siga, portanto, estas etapas simples:
1 – Em uma tigela, então, misture a farinha de trigo e o fermento. Já em outra tigela, bata os ovos e o açúcar até obter um creme claro e fofo.
2 – Adicione, em seguida, o óleo e continue batendo até incorporar bem. Acrescente a bebida coada e a essência de baunilha, misturando até obter uma massa homogênea.
3 – Aos poucos, incorpore os ingredientes secos à mistura líquida, mexendo delicadamente.
4 – Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, bem como, leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5 – Por fim, deixe o bolo esfriar na forma antes de desenformar.
Dicas para um preparo perfeito
Para garantir um bolo delicioso, então, siga estas dicas:
- use cápsulas de café forte, pois intensifica o sabor do preparo;
- não bata demais a massa, misture até os ingredientes incorporarem para evitar um bolo pesado;
- insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, ele está pronto.
Variações da receita
Você pode experimentar algumas variações, como:
- bolo simples de chocolate com café: adicione 1/4 xícara de cacau em pó à massa para um sabor de chocolate;
- com nozes: incorpore nozes picadas à massa para uma textura crocante;
- com canela: adicione uma colher de chá de canela em pó à massa.
Como armazenar e congelar bolo de café?
O bolo pode ser congelado em um recipiente hermético por até 3 meses, preservando o sabor e a textura. Mas, para uma melhor conservação, mantenha em potes individuais.
Quanto tempo leva para preparar essa sobremesa?
O preparo leva aproximadamente 1 hora, incluindo o tempo de cozimento.
FAQ (Perguntas frequentes)
Como fazer bolo de café?
Para fazer essa sobremesa, então, misture farinha, açúcar, café, óleo, ovos e fermento. Em seguida, asse por 35 a 40 minutos e sirva.
Quais são os ingredientes do bolo de café?
Os ingredientes básicos incluem farinha de trigo, açúcar, café, óleo, ovos, fermento em pó e essência de baunilha.
Posso fazer bolo de café no liquidificador?
Ele pode ser preparado no liquidificador, facilitando a mistura dos ingredientes e agilizando o processo.
Como armazenar bolo de café?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Sirva em temperatura ambiente ou levemente aquecido.
Quanto tempo leva para preparar bolo de café?
O preparo leva cerca de 1 hora, incluindo o tempo de cozimento.
