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Mini Quiche com Tudo Dentro

Sobrou massa da torta de frango, na geladeira tinha um restinho de carne moída refogada, alguns aspargos pré-cozidos, um pedacinho de queijo prato. Foi só juntar a galera e transformar em mini quiches.

A receita da massa é essa AQUI. O recheio é carne moída refogada, aspargo picado e quadradinhos de queijo prato. A cobertura é ovo batido com creme de leite e sal (mesma proporção de ovo e creme de leite). Um parmesão raladinho em cima,  tudo isso ao forno por uns 20 minutinhos e nada de desperdício!
Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

22 Comments

  1. tati, faz um post especial de dia das mães?
    quero fazer um almoço especial lá em casa com uma entradinha + prato principal + sobremesa.
    algo simples e gostoso!!

  2. Cristina Silva,
    Todos os dias visito seu blog e gosto mto a maneira que vc lida com suas visitantes: sempre tem uma receita batuta, um comentário, uma idéia.
    Isso é respeito!
    Um beijo

  3. Adooooro receitas com "o que tem na geladeira"… acredito que seja dai que surgem grandes receitas… e esse quiche me parece muuuuuito apetitoso!!!!!
    Beijos
    clarinha

  4. Olá Tati!
    Essa massa é super fácil e maravilhosa!!! Domingo eu passei a receita pro maridão e filho e eles prepararam uma torta para nosso almoço, acredita? Foi sucesso garantido e meu marido disse que queria fazer novamente… rsrsrs

    Bjsssss

  5. Q ótima ideia TAti.
    Dá p/aproveitar a dica p/fazer uma torta de camarão p/sexta-feira?????
    O que tu acha?
    Bjsssss,obrigada…cada vez q entro no teu blog fico enlouquecida.

  6. Tem uma receita de bacalhau que minha tia faz, em que o bacalhau fica uma massa meio mole, mas muito saborosa. Acho que leva batata, creme de leite e queijo parmesão para gratinar. Vc teria alguma receita desse tipo? Minha família não é muito chegada a velha bacolhoada com couve, ovos, batatas, etc… Obrigada

  7. Que galera deliciosa Tatiana, as quiches ficaram lindas e bem apetitosas, adoro quiches e cá em casa fazem sempre uma boa refeição após a sopa,

    beijos e obrigado por partilhar!!

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