Pizzas e Tortas Salgadas
Mais histórias
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Torta Cremosa de Camarões
O chef Dalton Rangel me desafiou a fazer uma receita usando Azeite Filippo Berio, camarões e coentro e eu preparei essa torta cremosa que ficou maravilhosa! Essa massa com azeite fica muito leve e saborosa e com ela dá para fazer empadinhas também. Experimentem e me contem depois. Vamos à receita: Ingredientes da Massa: 400g […] Mais
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Torta de Frango Fácil
Essa é a receita “tipicona” da famosa torta de liquidificador, mas eu misturo tudo na tigela mesmo, usando um fouet (batedor de arame). Faço sempre com atum ou com o que tiver dando pinta na geladeira, sobras de peito de frango, de carne assada, ou até versão vegetariana, sempre fica uma delícia! Vou começar pelos […] Mais
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Pizza de Batata
A Bem Brasil, a maior indústria de batata frita congelada do Brasil nos deu a deliciosa missão de inventar receitas com os seus produtos e a primeiras delas foi feita usando a batata palito tradicional (aquela que vem congelada). Vou falar uma coisa para vocês: não tem batata melhor que essa! Gente que delícia! E […] Mais
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Tortinha de Bacon e Milho
Mais uma receita que fiz para a Finna. Dessa vez usando a farinha com fermento, que além da qualidade maravilhosa, ainda deixa a receita mais prática. A massa dessa tortinha ficou extremamente macia e a combinação de milho com bacon para mim é uma das melhores da vida! Então bora aprender a fazer? Ingredientes da […] Mais
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Torta Folhada Marguerita
Te recomendo essa Torta Folhada pra fazer para a família pois por aqui eu tenho sempre tem na geladeira de casa. Aqui encontro fácil em supermercados e mais de uma marca, aliás compro uma que vem em rolo tipo massa de pastel e mantenho no congelador. Quando vou usar retiro só o pedaço que precisarei […] Mais
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Quiche de Funghi, Cebola e Manteiga Lurpak
Essa quiche de funghi com cebola é saborosíssima e muito fácil de fazer, mas como eu sempre digo, bons ingredientes fazem toda diferença no resultado final. Esta é mais uma receita que eu fiz usando a manteiga Lurpak, que tem qualidade premium há mais de um século, além de ser natural, sem corantes, o que […] Mais
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Pot Pie de Frango
Mais uma receitinha do nosso parceiro querido e que me possibilitou usar a novidade Elefante Sabores, que agora tem as versões Cebola e Alho, Louro e Ervas Finas. Esta receita é uma tortinha cremosa de frango deliciosa! Como é feita com massa folhada comprada pronta, é super prática de preparar e o sabor é surpreendente! […] Mais
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Torta de Bacon e Abobrinha
Não é de hoje que abobrinha e bacon é uma combinação que dá certo né gente? Porque somando o sabor defumado do bacon com a suavidade da abobrinha não tem como ficar ruim! Eu já fiz essa receita há algum tempo atrás, mas vocês viviam me pedindo para gravar em vídeo, afinal fica bem mais […] Mais
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Tortinha de Atum
Eu cansei de fazer essa torta em tamanho grande, mas depois que fiz miudinha, nessas forminhas que são maiores que de empada (mais ou menos o dobro do tamanho) nunca mais fiz a grande. Gente que delícia!!! Ficou tão macia, não sei dizer porque a massa feita nas forminhas menores fica muito mais macia, acho […] Mais
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Tortinhas Cremosas de Presunto e Milho
Já começo o post dizendo que esta é a melhor Massa Podre do mundo! Sabe aquela massa leve, que derrete na boca? Perfeita!!!Eu já fiz várias receitas com essa massa aqui no blog, mas estou sempre relembrando vocês do quanto ela é boa porque vale a pena! Dá para fazer torta de frango (veja aqui), […] Mais
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Torta de Frango com Catupiry
Eu e a Marina do Só Penso em Comida gravamos juntas uma receita colaborativa. Fizemos uma Torta de Frango com Catupiry com Massa Podre que ficou um escândalo de boa, recheio cremoso e super saboroso e uma massa que derrete na boca!!! A Marina fez o recheio para o meu canal do YouTube e eu […] Mais
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Pizza de Frigideira
Essa massinha chamada Flatbread, que não leva fermento, não precisa sovar demais e nem crescer, eu já dei a receita aqui no blog (veja aqui), mas a galera pediu para transformar em vídeo para ficar mais fácil de aprender, então fizemos naquele nosso esquema, rapidinho, objetivo e acho que ficou bacana. Fiz pizza de frigideira […] Mais
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