Extrato de Baunilha 4 Meses Depois

Em julho eu preparei um extrato de baunilha caseiro e fiquei de dar notícias sobre ele depois alguns meses, quando atingisse o ponto máximo de maturação.
Pois bem, ele está pronto! É muito aromático mas bem diferente da enjoativa essência de baunilha que a gente compra por aí. Fica mais suave e natural quando empregado em doces e bolos.

Achei divertido fazer meu próprio extrato de baunilha. De vez em quando coloco mais alguma fava e completo com vodka. Usei a Absolut vanilla que deu um sabor a mais! Ô coisa boa!

A receita do extrato tá –> AQUI. (reparem na diferença da cor).