Esse bolo é um velho conhecido aqui do Panelaterapia. Desde que testei a receita em 2012 ele é figura carimbada aqui em casa, especialmente porque meu marido gosta de bolo simples, desses sem cobertura e sem recheio sabe? Mas dessa vez eu quis testar com a cobertura de goiabada e ele aprovou também!
A receita do bolo de farinha de milho eu já postei aqui, é só acessar:
http://panelaterapia.com/2012/05/bolo-de-farinha-de-milho.html
Fiz uma “arte” psicodélica com a goiabada na superfície e acabou ficando bem legal! Eu usei a goiabada cremosa caseira que eu também já dei a receita aqui:
http://panelaterapia.com/2016/07/goiabada-cremosa-caseira.html
Você pode comprar a goiabada comum, picar em cubos e levar ao fogo baixo com um tiquinho de água para ela derreter e claro, se preferir pode simplesmente adicionar os cubinhos à massa.
Gostaram do meu bolo psicodélico?
P.S.: O sistema de comentários do blog está bugado. Mas já está sendo resolvido. Guenta um cadim aê tá?
Fiz e ficou muito bom. Só que …… formou duas camadas, a de milho em baixo e em cima parece que ficou o queijo mais molhadinho. O que fiz de errado?
Ixi Silvana não sei dizer, faço sempre esse bolo e isso nunca aconteceu.
Esse bolo de farinha de milho, faço sempre… Gostei da idéia da goiabada, já que moro em Tietê, terra da goiabada …
( só da goiabada … não falo de políticos… ) kkkk!
Tati amo esse bolo seu de farinha de milho,agora vou testar com a goiabada,adoro bolos simples pra comer com cafezinho.