Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Já estou em casa, já fiz a faxina pós-viagem e tudo que eu queria depois da “orgia carnívora” do Uruguai era uma refeição vegetariana e leve. Muita gente acha que comida vegetariana é sem sabor, mas pode ser maravilhosa, bora perder esse preconceito bobo? Refoguei no azeite 2 dentes de alho picados, somei 3 cenouras […] Mais
Eu já tinha lido várias boas recomendações sobre o Fellini e na noite de terça fomos conhecer a casa. Super aconchegante, embora pequenina. Começamos com uma Patrícia gelada para acompanhar os pães artesanais quentinhos e o patê de fígado de frango que estava uma delícia! Aceitamos a sugestão do chef: o marido foi de rack […] Mais
Para começar o dia aqui no Uruguai você pode escolher entre os muitos Cafés aconchegantes e charmosos. Achei não só o café da manhã, mas todas as comidas muito parecidas com as da Argentina. Escolhemos o café Oro Del Rhin que tem várias unidades espalhadas pela cidade. Um café com leite e duas medialunas custa […] Mais
Vou passar alguns dias aqui em Montevidéu, mas também vamos à Punta del Este e Colonia. Frio do cão aqui! Cheguei poooodre de sono mas já descansei e agora vou dar umas pernadas pela redondeza! Amanhã conto as novas! Update: Comprei docinhos típicos: alfajor e doce de leite. Mais
A melhor opção para transformar o pãozinho que já ficou duro em um lanche dos bons! Você pode soltar a imaginação ou fazer como eu, “caçar” os restinhos da geladeira e reaproveitar tudo. Pode fazer versões vegetarianas e também usar um pão integral para deixar a receita mais saudável, ou se jogar na gostosura mesmo, […] Mais
Aqui em Sorocaba, no Jd. São Marcos, numa área repleta de comércios e residências, a prefeitura cedeu o canteiro central da avenida Santa Cruz para os moradores dos arredores fazerem uma horta. Desde 1990 a horta é mantida por eles e as hortaliças fresquinhas e orgânicas comercializadas à quem desejar, é só chegar com a […] Mais
Ontem fiz um “bate e volta” até São Paulo para jantar no restaurante Hiro. Já falei p/ vocês que eu e o marido adoramos uma comidinha japonesa né? Eu geralmente não posto os restaurantes que vou porque tenho vergonha de fotografar, mas decidi ser mais cara de pau para contar para vocês quando valer à […] Mais
O restaurante Modern Toilet em Taiwan tem uma decoração, aliás, um conceito, um tanto quanto bizarro. No lugar de cadeiras os comensais acomodam-se em vasos sanitários, as mesas são em formato de pia, as louças reproduzem simpáticas privadinhas e as sobremesas se parece com… bem… não pude deixar de pensar na piadinha infame: “será que […] Mais
Mês passado quando eu estive em Itacaré na ida e na volta passei por Ilhéus porque o aeroporto mais próximo era lá. Algumas pessoas me recomendaram conhecer a fábrica de chocolates local. Fica na beira da estrada, é bem estruturada, com bom atendimento, tem uma réplica em miniatura da Fazenda Renascer (aquela da novela), mas […] Mais
Um outro lugar que eu gostei demais foi a Canaba da Ximbica, na praia da Concha. Por sugestão do garçom pedimos o peixe assado na telha com banana, purê e arroz, mas tivemos que pedir um pirão à parte porque o marido viciou no “trem”. Era para duas pessoas mas dava p/ 4 tranquilamente. Estava […] Mais
Como eu vivi 34 anos sem conhecer esse espetáculo de bebida? Uma das coisas mais gostosas que já provei na vida! É um concentrado natural de cacau sem adição de água ou açúcar. Não tem como explicar o sabor e o aroma desse suco! * Essa bebida tem em vários restaurantes de Itacaré, mas provei […] Mais
Mentalize um lugar paradisíaco! Ma-ra-vi-lho-so!!! Vou mostrar algumas fotos e lá no fim do post eu conto mais… O resort é incrível! Fica dentro de um condomínio chamado Villas de São José. Você pode se hospedar no resort ou em umas casas, que são de tirar o fôlego de lindas! A natureza colaborou bastante com […] Mais