Tatiana Romano
Em julho eu preparei um extrato de baunilha caseiro e fiquei de dar notícias sobre ele depois alguns meses, quando atingisse o ponto máximo de maturação.
Pois bem, ele está pronto! É muito aromático mas bem diferente da enjoativa essência de baunilha que a gente compra por aí. Fica mais suave e natural quando empregado em doces e bolos.
Achei divertido fazer meu próprio extrato de baunilha. De vez em quando coloco mais alguma fava e completo com vodka. Usei a Absolut vanilla que deu um sabor a mais! Ô coisa boa!
A receita do extrato tá –> AQUI. (reparem na diferença da cor).
Tu vê né Tati…o que é a intimidade com as coisas…eu jamais pensei qeu seria possivel fazer em casa, mas pelo jeito que tu fala e faz fica tão simples! Queria te agradecer por ess poder de "encorajamento" que tu nos dá para arriscar e meter a mão na massa!
Òtimo findi!
http://80diasparaemagrecer.blogspot.com
Carol é só escolher:
http://www.donacasa.com.br/loja/product.asp?store=102989&template_id=6&partner_id=&dept_id=1930&pf_id=BD006VM&nome=Jogo+4+Ramekin+Vermelho
http://www.donacasa.com.br/loja/product.asp?store=102989&template_id=6&partner_id=&dept_id=1110&pf_id=4080330271&nome=Conjunto+4+Ramekin+Maxwell+%26+William
http://www.pepper.com.br/novo/detalhe.asp?cd_produto=5011
http://www.pepper.com.br/novo/detalhe.asp?cd_produto=4114
http://www.pepper.com.br/novo/detalhe.asp?cd_produto=3107
Luck! Se eu posso propiciar um pouco de alegria para as pessoas é porque recebo na mesma proporção…como agora, com suas palavras! Obrigada!!!!!!!!
Bjs!
Kamyla
O cheiro da vodka vai sumindo com o tempo e depois de adicionada no alimento não se sente nada.
Na verdade todos os extratos tem álcool como base, até os industrializados.
Oi, querida, tudo bom?
Sou super fã do seu blog!
Já reproduzi várias receitinhas,
o brownie de bis é uma paixão aqui em casa.
Queria muito comprar uns ramekins pra minha
mãe de presente de Natal mas não acho pra vender.
Você saber me indicar?
Beijo
humm..
Dizer que gostei de seu blog chega ser até chulo, por que me senti tão bem que deu até alegria.
Por que não é simplesmente gostar de cozinhar ou disso ou daquilo. É gostar e ponto.
A muito tempo tinha uma idéia parecida mas sou do tipo que acho que sentado no sofá minhas idéias vão se concretizar sozinhas.
Fiquei feliz, pq eu vi que dividir o GOSTAR com as pessoa faz bem a nós e faz bem aos outros.
Obrigado por me permitir ver coisas tão maravilhosas.
ai em cima sou eu a Kamyla
Tati por ser feito com vodka fica o cheiro dessa bebida o gosto? pq eu odeio alcool n suporto vodka, disculpa mas é meu gosto e respeito o gosto de todos…
Fiz o meu extrato tem uma semana, já encomendei mais baunilha que vão acabar no pote de vodka tb.
é muito melhor, dá outro sabor na receita.
bjos
Também fiz um á cerca de mês e meio e já está com uma linda côr.
Bjinhos,
Rita
Tati… é outra coisa extrato né, eu tenho o meu aq em casa bem lindo. Ahahaha, falar em absolut, qndo fiz meu extrato pensei em comprar uma smirnoff(nao é top, mas tbm nao é aquelas diabo, pra manter a catiguria do extrato), mas td vez que ia no super esquecia. Entao um dia cheia de favinhas paradas, um vidro de azeite vazio dando sopa e o bar com uma garrafa de absolut fechadinha. Vem pra cá que é ctg mesmo. Fiz o meu extrato bem bapho, phinooo de absolut. KKKKKKK, marido qndo viu deu uma resmungada, mas logo esqueceu e se deliciou nos cremes anglaises feitos com o extrato ricooo.
kkkk
bjs
Que bacana, Tati! Deve ter ficado com um aroma incrível! Depois conta depois que você fizaer a primeira receita com ele! Beijinhos,
http://quitutesdajuju.blogspot.com
Hum Tati, que ótimo.
Tudo que é feito com carinho fica melhor.
Vou fazer esta experiência também.
Bjs