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Laranja Fatiada

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Eu sempre via nas feijoadas dos bacanas esses gominhos perfeitos de laranja, sem nenhum pedacinho daquela nervura branca e um dia vi na TV (não me lembro em qual programa) alguém ensinando. Foi então que minha mãe fez uma feijoada na casa dela e a minha pequena contribuição ficou por conta da laranja.

É bem mais fácil do que parece, o mais importante é ter uma faca MUITO afiada. Veja:


Fica meio complicado explicar com fotos, então assista esse vídeo que vai ficar bem simples (está em inglês, mas nem precisa do áudio, só com as imagens vocês vão entender):

Bora ahazar na feijuca?

Tatiana Romano

Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

16 Comments

  1. Lourdes muito bom agradeço e que Deus te abençoe e use sempre suas mãos, porqu cozinha e um dom de Deus um beijo no coração.

  3. Oi Tati !
    Eu fiz essa laranja ontem e servi junto com outras frutas num delicioso fondue de chocolate ! Ficou uma delicia ! Ahhh e outra dicaé que eu tentei com várias facas e aquele eu melhor me adaptei foi a de serrinha. Beijão

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