Sobrou massa da torta de frango, na geladeira tinha um restinho de carne moída refogada, alguns aspargos pré-cozidos, um pedacinho de queijo prato. Foi só juntar a galera e transformar em mini quiches.
A receita da massa é essa AQUI. O recheio é carne moída refogada, aspargo picado e quadradinhos de queijo prato. A cobertura é ovo batido com creme de leite e sal (mesma proporção de ovo e creme de leite). Um parmesão raladinho em cima, tudo isso ao forno por uns 20 minutinhos e nada de desperdício!
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