Tatiana Romano
Mais uma receita que eu fiz como Chef Carrefour.
Para este novo projeto eu tive que escolher a minha comida preferida e transformá-la em vídeo. Foi uma escolha complicada porque eu tenho muitas comidas preferidas, mas esta com certeza é uma forte concorrente, não só pelo sabor mas pela praticidade. Então anotem os ingredientes para testarem essa delícia por aí também!
Ingredientes:
1 col. (sopa) de azeite;
1 col. (sopa) de Manteiga;
1/2 cebola picada;
500g de camarões limpos (sem casca e sem cabeça);
100g Champignon em lâmina;
1 col. (sopa) de mostarda;
2 col. (sopa) de molho inglês;
½ xíc. (chá) de polpa de tomate;
1 lata de creme de leite sem soro;
Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.
Refogue a cebola na manteiga e azeite até murchar bem. Acrescente os camarões e refogue por 1 minuto. Junte o champignon, e todos os demais ingredientes na sequência da lista acima e prontinho! Lembre-se, camarões cozinham MUITO rápido e se passar do ponto vira borrachinha!
Se você quiser assistir ao vídeo da receita, acesse aqui (se estiver recebendo esta postagem por e-mail): https://youtu.be/EGr5oBrvh_4
Ou assista abaixo:
Fiz ontem este strogonoff e amei. Fica com um sabor maravilhoso! Aprovado!
Tati amo suas receitas e amo camarão.. só q tenho uns congelados aki com casca… tem como tirar as cascas sem eles desmancharem?
Sim, pode tirar até com eles congelados mesmo que é ainda mais fácil, mas não sei como explicar sem mostrar. Vc tem que puxar a casca de baixo para cima, da barriga do camarão para as costas.
Hum…adoro strogonoff,mas nunca fiz c camarões.vou tentar!!
Oi Tati!!!! Apesar de adorar estrogonofe de camarão, nunca tinha feito eu mesma em casa. Fiz fds passado em todo mundo amou! Receita aprovadíssima!!!!
Pode usar camarão congelado aquele cozido e descascado?
Pode sim!
hummm sei o que fazer de almoço domingo, obrigada Tati!!
Boa noite Tati, posso substituir o molho inglês por shoyo?
Pode sim
Tatiana vi o seu blog e adorei. Muitas das suas receitas usam creme de leite mas em Portugal não conheço. Posso substituir? Obrigada bj
Se aí tiver Nata pode usar
Panelaterapia, o melhor blog de culinária de todos os tempos! 🙂 Amo desde sempre!
Strogonoff de camarão, hummmmmm. Uma das minhas comidas preferidas e do meu filho tb. Esta receita está bem simples e prática, amei. Aliás, amo seus posts pq cozinhar para mim é uma terapia.
Adorei a receita! Só faltou a quantidade de cebola. Quanto? Obrigada.
Verdade! Estou incluindo agora. Obrigada!