Tatiana Romano
Eu tinha uma bandeja de camarões médios congelados e só precisei de mais meia dúzia de ingredientes para matar minha vontade desse strogonoff. Receita deliciosa, uma das minhas preferidas da vida!
Como o camarão reduz muito em contato com o calor, sugiro que para esta receita você utilize os médios.
Para 2 pessoas:
400g de camarões médios limpos e temperados previamente com limão, sal e pimenta.
1/2 cebola picada;
200ml de creme de leite fresco ou uma caixinha;
2 tomates sem pele e sem semente picados;
1 colher (sopa) de mostarda;
Sal, pimenta-do-reino e salsinha a gosto.
Refogue a cebola numa mistura de manteiga e azeite (1 colher de sopa de manteiga e 2 de azeite), junte os camarões e assim que “branquearem” some os tomates (os tomates devem estar bem maduros para dissolver rápido).
Na sequência foi a vez da mostarda e por ultimo o creme de leite. Se ficar muito grosso, pingue um pouco de leite. Acerte o sal e polvilhe pimenta-do-reino branca. Acrescente salsinha na hora de servir. Sirva com arroz branco.
Adoro frutos do mar!!
Delicioso!! Vou experimentar. Obrigada Tati!!
Essa receita é perfeita! Acrescentei queijo mussarela.
Meu marido ama camarão.. essa receita é uma ótima pedida! Simples e gostosíssima!
Beijocas
Oi Tati
Fiz strogonoff de camarão no aniversário do Walner, ele adora! Coloquei minha receita no blog.
Bj
Vai ser esse o prato que vou servir pra minha sogra no almoço que farei pra ela em minha nova casa, logo, logo vou te contar como ficou, bjs seu blog e demais!!!
Que lindo ficou! Bjssss
Muuuuuito bom… Os frutos do mar me ganham facinho facinho….rsrsrs
bjim
Jana
http://janainamechi.blogspot.com/
Isso é muito bom!!bjs
Maura
Nem posso ver camarão, fico logo com água na boca 🙂
hummm, ameiii! bju
afff, que delícia. adorei. Tb gostei da ortografia da PHODA. maneiríssima.
Que delícia! Super simples e certamente delicioso! Adoro camarão!! Bjs.
http://nacozinhadothiago.blogspot.com
E põe pecado nisso, Mah!
Tati, apesar de, aparentemente, nossos "destinos" não poderem se cruzar de jeito nenhum, através da amiga Nina, extremamente delicada, a quem muito admiro, e que é sua fã, cheguei até aqui.
E vou ficar!
Certamente terei que reunir todos os "heróis da resistência " que existirem em mim, mas vai valer a pena.
Beijos.
Hummmmm… que tentação!!
beijinhos*
GENTE QUE PECADO
12H06 eu me contorcendo de fome, ver isso é até crueldade.
Adoro strogonoff.
Esse ficou com um aspecto muito apetitoso.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Minha lombriga ficou acesa!
Strogonoff é um dos meus pratos preferidos! Olhar essa foto perto do almoço foi um pecado!
bjs