Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Eu sou do tipo que precisa mastigar alguma coisa o dia todo, por isso preciso de alternativas menos engordativas e mais saudáveis. Fiz uns testes aqui e gostei do resultado dessebiscoitinho integral salgado. A única coisa complicada é que ele fica com uma textura bem difícil de modelar por conta da farinha integral ter uma […] Mais
Toda vez que estávamos viajando meu marido comentava que eu deveria fazer ovos mexidos iguais aos dos cafés da manhã dos hotéis. Eles são sempre úmidos, cremosos, e os que fazemos em casa costumam ser mais compactos. Isso porque existem uns segredinhos para deixa-los assim. Bora aprender? Mais
Eu fiquei dias refletindo se queria carregar a culpa de divulgar isso aqui para vocês hahahaha. Digo isso porque esse trem vicia meu povo (é o Pinterest agindo na nossa vida!). Nem é uma receita, é apenas uma gordice, daquelas bem safadas sabe? Mas se você tiver um pão de forma fofinho e sem casca eu […] Mais
Gente eu queria tanto essa máquina de Waffle!!! Tô igual criança com brinquedo novo, sabe? Quem tiver receitas boas de Waffle pode deixar nos comentários!!! Agora me aguardem que muitas receitinhas deliciosas virão! Vamos começar com essa aqui que é a tradicional. Mais
Gente, eu ando numa correria infinita com tanta coisa bacana acontecendo! Como não tem dado tempo de almoçar eu tomo um café da manhã caprichado e durante o dia recorro a lanchinhos rápidos como frutas, castanhas e assim aguento até o jantar, que em geral é quando eu vou para a cozinha fazer alguma receita […] Mais
Essa talvez seja a receita de biscoito mais antiga que eu conheça. É daquelas de livros de receita de vó, manja? Pode ser considerada a receita da massa básica para qualquer biscoito, e com ela pronta você pode aromatizar como quiser. Ingredientes: 100 g (1/2 xícara de chá) de açúcar; 200 g de manteiga (1 tablete […] Mais
Por causa do blog vira e mexe tem algum evento com alguma personalidade do mundo gastronômico, mas nenhum me empolgou tanto quanto o encontro com a Palmirinha! Gosto tanto dela!!!! Tenho tanto respeito pela figura dessa mulher que até me emocionei, com ela contando as histórias de vida e de como surgiu o novo livro […] Mais
Essa receita de café cremoso eu já dei aqui no blog faz tempo, mas achei que funcionaria bem em vídeo. Acho que ficou bacana, dá para vocês verem certinho o ponto certo da receita, e o melhor: o vídeo é bem curtinho, tem menos de 2 minutos, então quem não tem uma internet muito boa, […] Mais
u tenho uma sanduicheira (daquelas mais vagabundinhas) que eu uso praticamente todo dia no café da manhã, só que andei enjoando do meu pão com manteiga ou pão com presunto e queijo, e foi então que resolvi testar a receita do pão de queijo. Já vi receita de pão de queijo na sanduicheira tantas vezes, […] Mais
Eu confesso que via o povo pedindo pão chapa com requeijão nas padarias e não botava muita fé de que era bom. Afinal, o tradicional pão na chapa já era tão delicioso, impossível ficar melhor! Até que eu provei e foi amor desde a primeira mordida. E a boa notícia é que dá para fazer […] Mais
Quem me mandou essa receita foi a Camila Soares, leitora do blog. Preciso ser sincera com vocês: não espere um pão de queijo mineiro. É gostosinho para um lanche preguiçoso e despretensioso, mas se você tiver expectativa que fique igual ao tradicional não vai rolar. Essa receita é para 1 caneca grande, eu fiz em […] Mais
Biscoitinho caseiro com café feito na hora é uma das coisas mais carinhosas que você pode oferecer para uma pessoa querida. No caso eu ofereci para mim mesma porque não durou nem uma tarde hahahahaha. Gente esse biscoitinho é bom demais e fácil de fazer, quer ver? Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de farinha de […] Mais