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O Peso de Ser Cozinheira

Estou protelando mas o fatídico dia há de chegar! O tão temido dia de começar o regime! A segunda-feira mais trevosa de todas! O dia em que o mal humor impera! O dia em que eu mais me pareço com uma pizza (redonda e chata!).
Eu sei, eu sei, a moda agora é dizer que faz “R.A” (reeducação alimentar), comer de tudo bem pouquinho… MAS EU NÃO QUERO SÓ UM QUADRADINHO DO CHOCOLATE POR**!!! EU QUERO TUDO!!! [pausa para momento bipolar].
O problema é que sou muito mal educada alimentarmente! Não tenho capacidade de comer um enorme prato de comida, mas sou capaz de beliscar o dia todo, de pouquinho em pouquinho até comer metade do bolo que fiz ontem sozinha!

Como “cheinha” que sou, passei a vida toda fazendo regime. Foi dieta dos 13 dias, da USP, do carboidrato, do Dr. Atkins, dos pontos, loucuras do tipo tomar boletas e perder 9 kilos em 1 mês (uepa!), já fiz de tudo!!! Se somar os quilos que já perdi e recuperei dá p/ encher um navio cargueiro meu povo!!!

E agora ainda tem a pressão de TER que engravidar porque com 35 anos (ainda vou fazer 33) o seus ovários gritam: “olha a véia querendo ser mãe!!! Vamos dificultar galera!!!“.Agora me fala como é que se emagrece quando a cozinha é o lugar da casa que você mais ama? Quando você não consegue parar de pensar naquele ingrediente novo que tem na despensa? Quando o passeio só vale a pena se tiver boa comida (e biritas, of course!)?

E agora vem as festas de fim de ano, então emagrecer uma porrada de quilos fará parte (again) das resoluções do ANO NOVO!!!

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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