Lista de Compras

A Flavinha, leitora do blog, mandou o e-mail abaixo e eu vou tentar ajuda-la:

“Oi meu nome é Flavia e a mais ou menos uns 2 meses venho lendo o seu blog através do google reader!!!! Não sei cozinhar!!! Tento fazer o que posso meu marido que é sempre o cobaia kkkkkk mas tenho muita dificuldade de fazer as receitas pq n tem os ingredientes aqui em casa , com isso cheguei a conclusão que tmb n sei fazer as compras do mês kkkk por isso resolvi mandar esse e-mail, vc poderia fazer um post com o que a gente precisa comprar tipo o básico que não pode faltar numa casa para quem está tentando aprender a cozinhar , que tal??? Espero que goste da ideia!!!

ADORO O SEU BLOG PARABÉNS !!!!

BJS

FLAVIA WANDERLEY”

Flávia, primeiramente eu acho que não existe uma lista padrão porque cada pessoa ou família tem seus gostos e costumes. Eu, por exemplo, não faço compras de mês, vou apenas repondo. “Bato o cartão” de 2 a 4 vezes por mês no supermercado. Essa é a MINHA lista basicona (clique para ler).

Ervas frescas: Tomilho, hortelã, sálvia, cebolinha, salsinha…(pelo menos 1 vasinho de manjericão é legal ter).

Pimenta em grãos (tem que ter pelo menos um moedor com pimenta do reino)

Quinua

Gergelim branco e preto
Óleo de gergelim

Gengibre em conserva (porque dura mais)

Alguma castanha (nozes, do Pará, avelã)

Sal gourmet (porque tenho dificuldade de achar a flor de sal por aqui)

Cogumelos

Queijos diversos (gorgonzola e brie são os favoritos)

É bem possível que eu tenha esquecido de algo porque não costumo fazer listas p/ abastecer minha cozinha, mas espero que tenha dado uma luz Flavinha. Mas ó, com o tempo você ter a sua própria listinha na cabeça, não se preocupe!

E você? Tem dúvida, sugestões de postagem ou o que quer que seja? [email protected]

Foto: getty images