dezembro 2010
Monthly Archives
últimas histórias
Mais histórias
-
“Retrô” 2010 Panelaterapia
Esse ano foi fantástico! É certo que teve os seus “perrengues”, mas teve um saldo muito mais que positivo! Principalmente no Panelaterapia que é uma parte muito importante da minha vida. Aqui eu… Aprendi muito. Através do contato com vocês que mandam receitas, links de coisas bacanas, que corrigem o meu português, que me puxam a […] Mais
-
Baixa Gastronomia de Alta Qualidade
Especialidade da casa: espetos (acompanhados de arroz, vinagrete e mandioca) e Sobá. O lugar é o mais simples possível, o atendimento é simpático mas um pouco lento, a cerveja é estupidamente gelada e a porção de torresmo com mandioca é a melhor que eu comi na minha vida! Merece o meu total respeito! Point do […] Mais
-
Cebola na Brasa
Sabe quando a gente coloca na churrasqueira um franguinho e uma linguicinha, p/ “iniciar os trabalhos”? Então, nesse comecinho do churras você coloca na grelha umas cebolas (de preferência pequenas) com casca e esquece delas… Deixa lá até a casca ficar bem pretinha, queimada mesmo. Aí é só descascar, cortar em pétalas e temperar com […] Mais
-
Chocolover
Me joguei bonita nos chocolates exóticos. Comprei Lindit de pimenta, de laranja, com um toque de sal marinho… comprei alguns mais tradicionais também, porque né? Chocolate nunca é demais! O pacotão de KitKat a gente devorou no carro mesmo, na volta para Campo Grande. Ai ai…eu queria tanto ser vizinha do Shopping China! Melhor: queria que o […] Mais
-
Feira Central de Campo Grande: Imperdível!
Eu já falei dessa feira aqui no blog, mas toda vez que venho a Campo Grande-MS eu faço questão de dar uma passadinha por lá. O local existe desde 1925 e o principal atrativo dessa feira são as barracas de comida montadas em enormes estruturas físicas que servem toda sorte de guloseimas, com destaque para as […] Mais
-
Queijo Cremoso Caseiro
Essa receita foi a Laura, leitora de Araponga-PR que me mandou (Laurinha, eu fiz umas pequenas modificações tá?, mas farei novamente seguindo fielmente a receita, prometo). Leve ao fogo: 250 ml de leite integral 2 colheres (sopa) de amido de milho 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal Quando esquentar bem, antes de ferver, acrescente: […] Mais
-
Pé na Estrada
Já que vamos passar uns bons dias em Presidente Prudente resolvemos “subir” até o Mato Grosso do Sul. Ficaremos uns dias com a vovó aqui em Campo Grande e estenderemos até o “Paraguation” p/ comprar umas muambinhas e ainda estamos decidindo sobre o reveillon. Eu gosto dessa vida cigana viu? * Quem aí tem “tara” por barraquinhas […] Mais
-
Sugestões de Saladas
Com o calor que faz na maioria das regiões brasileiras nesta época, uma saladona caprichada não pode faltar nas mesas das festas de fim de ano. Minhas sugestões: 1. http://www.panelaterapia.com/2010/12/os-classicos-nao-falham.html 2. http://www.panelaterapia.com/2010/11/salada-de-endivia-gorgonzola-uvas-e.html 3. http://www.panelaterapia.com/2010/08/saladao-da-mama.html 4. http://www.panelaterapia.com/2010/02/salada-de-repolho-maca-e-passas.html Mais
-
Pavê de Pêssego
Para mim as melhores sobremesas são as de casa de mãe. Feitas naquelas travessas enormes, com um ar meio vintage, um tanto kitsch, mas que conseguem ser melhores do que qualquer doce de restaurante caro! Essa rolou na festa de Natal. É bem leve e combina bem com nosso clima quente de final de ano! […] Mais
-
Receitas do Blog na Revista Principado
A revista Principado que circula na cidade Campinas e tem como público alvo condomínios locais divulgou 3 receitas do Panelaterapia. Flan de Manga, Medalhão de Frango e Bolo Natalino. Para ver em tamanho original clique (abaixo da telinha do PDF) em “full”. Para retornar ao tamanho menor, clique novamente. Mais
-
Para Vocês…
Amanhã nós estaremos na correria com os preparativos para o Natal, então quero deixar aqui o meu agradecimento por vocês terem feito dessa cozinha um lugar de partilha, diversão e amizade. Que o Natal de vocês seja repleto de amor e união e que 2011 seja um ano maravilhosos para todos nós! Sintam-se todos abraçados! […] Mais
-
Batata Chips
Tem muitos anos (mais de 20) que a Luzia trabalha na casa dos meus pais. Nossa querida Lu aprendeu muito com minha mãe, mas hoje é uma cozinheira de mão cheia. Ela faz as melhores batatas chips do mundo!!! A receita dela é fatiar 5 batatas o mais fino possível (no fatiador manual ou no processador), […] Mais
Carregue mais
Congratulations. You've reached the end of the internet.