O reino frio e deserto da geladeira pós-viagem era habitado apenas por uma lata de tomatinhos cereja, 1 pacotinho de bacon picado e algumas alcaparras. Eles foram para a panela com alho, cebola desidratada (porque não tinha da fresca), pimenta, azeite, alguns temperinhos, um toque de criatividade, muita fome e uma cozinheira doida p/ botar a mão na massa depois de 15 dias de abstinência. O resultado foi melhor que o esperado, considerando o perrengue da falta de ingredientes:
Refoguei na ordem: bacon, alho picado, cebola desidratada, alcaparras e meia lata de tomatinhos. Juntei o arroz e fui adicionando (à medida em que o arroz ia secando) o caldo de legumes, preparado com 800ml de água fervente e 2 tabletes de caldo industrializado. Temperei com pimenta, um tiquinho de sal, orégano e no final um punhado de parmesão ralado.
Como o parmesão que eu tinha era pouco então por cima coloquei cubinhos de camembert e gratinei com o maçarico. Por fim reguei com azeite.
– Mas, Tati, Camembert combina?
– É a licença poética da geladeira vazia colega! Se combina eu não sei, mas tava bãodimaisdaconta!
Nosso Score
Clique para votar neste post!
[Total: 0 Média: 0]
20 Comments