Espaguete c/ uma “Pegada” Oriental
Eu não tinha o Lámen, que seria o macarrão mais adequado para esse prato e no melhor estilo “não tem tu vai tu mesmo” fui de espaguete. É bem simples de fazer e bom para variar o macarrão nosso de cada dia.
Primeiro você vai temperar umas tirinhas de carne de porco. Eu tinha umas 3 bistecas, então tirei do osso e cortei em tiras, mas pode ser lombo, filé ou pernil suíno.
Para essa quantidade de carne piquei 2 dentes de alho. Refoguei a carne com um pouquinho de óleo de gergelim (mas pode ser o comum) e somei o alho picado. Em seguida polvilhei 1 colher (sopa) de farinha de trigo e misturei bem. Acrescentei uma mistura de 1/2 copo de água morna com 1/3 de copo de shoyu e 1 colher (café) de gengibre em pó. Deixei ferver e engrossar.
Servi sobre o espaguete com cebolinha picada e gergelim branco.
* Sobre o post anterior, muito obrigada pelos comentários carinhosos, mas eu acho que não me expressei bem, pois em momento algum passou pela minha cabeça desistir do blog. Em resumo eu só queria dizer que quero organizar minha vida para me dedicar mais a ele ok?
25 comentários abaixo sobre Espaguete c/ uma “Pegada” Oriental
Tati, fiz com lámen, ficou delicioso. No domingo,fiz Tomates Recheados com gorgonzola, maravilhoso, e Abobrinha ao fôrno, show de bola.Achei uma receita de bolo gelado embrulhadinho e tb fiz, hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!! Perfeito. Vc é 1oooooooooooooooooooooooooooooooooo. Tudo saiu perfeito.Amo suas receitas. Não saio do seu blog. rsrsrs Bjs
Nossa isso é uma belezura heim…REceita anotada…hehehe
Huuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmmmm gotosooooooooooooooo!!! Me deu água na boca!! hihihiih…Bjão
que ótima noticia!
não sei porque eu entendi que em breve vc não iria mais escrever o Panelaterapia!
Amo amo tudo aki
beijos
nossa acompanho seu blog todos os dias, adoro…. mais fico bem quietinha aqui… mais hoje achei muita coincidência, aqui em casa preparamos a mesma coisa do seu post…. so que com frango e carne de vaca…. ficou o must… acho que o seu também…beijuss.amo seu blog de paixao…. sucesso
vivian elias
Adorei a dica…
Deve ter ficado muito bom…
bjuuu e qjuuu
Hummm… esse é fácil. Qualquer dia eu faço rsrs
Di – paz e luz p/ vc querida!
😉
Oi Tati, é a primeira vez que comento aqui (:
Fico pensando em mil coisas pra te dizer, já iniciei vários comentários e desisti..hahaha
Tudo que vc posta aqui é maravilhoso, por sua causa voltei a me arriscar na cozinha, houve um tempo em que eu fazia mini bolos, trufas, bolachas e afins pra vender, mas tive uns problemas pessoais e desisti de tudo.
Quando encontrei o panelaterapia.com, me senti a própria Fênix…hehehe
PARABÉNS e MUITO OBRIGADA! Sinceramente eu não teria essa disposição toda que vc tem.
Querialamberomonitor!!
Abraços fraternos!!!
Ana Paula. ( ou Di =))
Muito bom aspecto! Deve ter ficado uma delicia.
Beijos.
Oi Tati, q delícia esse seu prato acabou de me dar uma idéia genial,menina vc é minha fonte de inspiração, já esta salvo o almoço de amanhã, vou agora mesmo buscar a bisteca q está em promo no mercado q é vizinho aqui de casa, e meu marido adora bisteca!!!
Esse blog é td de bom mesmo!!!!!
bjs!!!
Adoro esse tipo de receita.
Uma vez fiz uma aula de culinária, dessas oferecidas por supermercado, foi ótima. O professor ensinou uma receita muito parecida. O que foi "muito legal" foram as dicas. De variar a carne, colocar legumes (sabe quando se tem um pouquinho de cada na geladeira? Junta tudo e dá um belo prato!), e para engrossar o molho, ele usou amido de milho, experimente, fica com um brilho!
Sempre passo pelo seu espaço. Adoro o seu blog. De vez em quando gosto de palpitar, de trocar experiências. Um grande abraço
QUeria ser criativa como vc… ainda bem que posso colar suas receitas. 🙂
Adorei a receita.
Eu vi seu post anterior e entendi seus sentimentos. Pelo menos eu acho que entendi.
Ando tão cheia de dúvidas. Dá uma passadinha no meu canto e leia ultima postagem que fiz. Acho que vc pode me dar uma luz.
Gostei muito do aspecto da sua massa.
Bjs
http://codigodacoqueteria.blogspot.com
hummm… adorei essa receita! Apresentação mara! Bjuss
hummmm
deve ter ficado uma delicia =D
que fominha =D
Hummm
Vou fazer hj, ja estava com isso na cabeca desde ontem!! Vou usar carne de boi, e mais pratico que isso soh isso mesmo.
Como comprei o noodle que ja vem com o molho teriyaki nao vou usar o gengibre, mas vou seguir sua dica do alho e far. de trigo pra temperar a carne 😀
Beijos
Paty
Gostei da "pegada" rsrsrs!!! bjs
Maura
Gostei muito da tua massa.
Bjoka
Rita
Hummm amei essa massa Tati, ficou com um aspecto delicioso..
beijos!!
maravilha tati..amo tudo que tem toque oriental..bjus
Tati, eu amo tudo que tem um toque de gengibre… vou fazer essa receita com mignon porque não como carne de porco.
Bjs
Luisa
Delícia Tati!! Eu nunca comprei lamen, sempre uso o espaguete mesmo para fazer pratos assim…hihihi
bjs
Ficou com uma cara optima essa esparguete…
bjos