março 2012
Monthly Archives
Mais histórias
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Ressuscitando a Cebolinha
Uma dica para você otimizar o uso da cebolinha que vem em maço e de quebra gerar cebolinha orgânica na sua casa. Sabe quando a gente compra cheiro verde e a cebolinha vem com a raiz? Quando vier dessa maneira, você corta bem perto daquela parte branca (do pezinho) dela e coloca os toquinhos com raiz […] Mais
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Macarrão com Molho de Carne
Isso nem é propriamente uma receita. Não tem passo-a-passo porque dada a simplicidade da coisa eu nem ia postar, mas aí ficou tão absurdamente bom que eu fiquei com remorso de não dividir com vocês. Eu já dei a receita desse macarrão –> neste outro post, inclusive expliquei porque prepará-lo em panela de ferro faz […] Mais
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in Pizzas e Tortas Salgadas, Pratos Únicos e Acompanhamentos, Receitas, Receitas Light, Saladas e Vegetarianos, VegetarianosTorta de Brócolis e Gorgonzola
Essa torta é tão fofinha que parece um pedaço nuvem gente! E o melhor é que dá para substituir o brócolis por qualquer vegetal que você queira. Além de não ter massa, o que ajuda bem quando queremos uma receita gostosa, leve e rapidinha de preparar! Olha só que delicinha: Ingredientes para uma torta pequena (serve […] Mais
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Bolo Integral de Banana, Castanhas e Gotas de Chocolate
Esse bolo foi intuitivo, não segui nenhuma receita, e embora ele não tenha ficado um bolo lindo, ficou muito gostoso e saudável, que é meu foco nesse momento. Usei somente farinha integral mas ficou extremamente macio. Adorei o resultado! Os ingredientes são: 1 ovo 4 colheres (sopa) de açúcar (pode ser o mascavo ou adoçante […] Mais
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in Entradas e Petiscos, Pratos Únicos e Acompanhamentos, Receitas, Saladas e Vegetarianos, VegetarianosBatatas Picantes
Acho que essas são as batatas mais gostosas que comi na vida! E o melhor: são assadas! O molhinho é necessário porque as minhas ficaram beeem picantes, então dá uma “quebrada” no ardor, mas quem não curte pimenta pode tranquilamente adaptar a receita. Comece lavando algumas batatas com casca e cortando em 8 partes. Se […] Mais
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Chá de “Caveira”
Eu adorei esses cubos de açúcar em formato de crânio!!! Tá pode até ser um pouco mórbido, mas é legal vai! Além do mais as caveirinhas estão super em alta no mundo da moda e da decoração, né não? Fonte: http://www.etsy.com/listing/85740814/sugar-cubes-3-boxes-with-5-skulls-in Mais
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Moussaka
Moussaka é uma “lasanha” grega à base de berinjela e carne. Tem Moussaka com batatas, sem batatas, com outros vegetais, essas variações se dão porque o prato se popularizou em várias regiões diferentes, mas como eu não tenho muita paciência para essa parte histórica da comida, então vamos logo para a MINHA receita de Moussaka: Eu diria […] Mais
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Faça em Casa: Quadro-vaso com vidro reciclado
Lindo, fácil de fazer e ainda utiliza vidros que a gente normalmente descarta. Não é legal isso? Acompanhe o passo-a-passo: Fonte das imagens: http://www.duitang.com/people/mblog/21597099/detail/ Mais
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Creme de Grão de Bico com Alho-poró
Desde que eu vi o Jamie Oliver fazendo essa receita eu fiquei alucinada. Nem bem chegou o outono e já me joguei nas sopas! Na verdade a minha receita foi inspirada na dele, já que mudei as proporções dos ingredientes. É muito simples de fazer e super saborosa, olha só: Refoguei no azeite 1 cebola e […] Mais
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Egg Cuber
Aí você me pergunta: “Para quê fazer ovo em formato de cubo???”. E eu respondo: “Sei lá, mas eu achei muuuuito legal”!!! A traquitana existe faz tempo (olha a propaganda que vintage!) mas tem para vender na Amazon. * Eu tô sabendo que se prensar o ovo ainda quente onde quer que seja ele fica […] Mais
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A Sobremesa que me Salva
Eu sinto muita falta de comer doce, sou uma formigona mesmo e para driblar essa necessidade de açúcar eu tenho apostado em sobremesas light. Uma das que tem me salvado é essa. Pêssego em calda com sorvete de creme. Mas isso é light? Veja bem, o pêssego tem poucas calorias, o que tem mais é […] Mais
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Frango à Passarinho no Forno
Eu ando comendo cada vez menos carne vermelha e sempre me chamava à atenção no supermercado esse pacote de frango à passarinho congelado, mas, nunca havia comprado porque tinha medo de que só viesse osso e pele, mas fiquei positivamente surpresa com os pedaços carnudos. A embalagem é do tipo “zip” que dá para fechar depois, […] Mais
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