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Dica Saudável com Pitadas de Conhecimento

dica saudável

Dica Saudável para você! Sabia que nosso paladar é capaz de identificar cinco gosto sim, isso mesmo são eles doce, azedo, amargo, salgado e o quinto, que é o umami, escrevi sobre isso aqui.

O Umami tem o atributo de realçar o sabor dos alimentos deixando-os ainda mais deliciosos e, além disso, significa saboroso em japonês. Curioso, não? 

A nossa dica é usar AJI-NO-MOTO® que proporciona este gosto Umami, deixando suas receitas ainda mais gostosas. E o melhor é que ele não altera o sabor, só realça!

Além deste benefício, o AJI-NO-MOTO® também pode contribuir para uma alimentação mais equilibrada, reduzindo a quantidade de sódio das preparações, mas é importante falar com um nutricionista antes!

O conceito é muito simples: basta reduzir a quantidade de sal padrão de qualquer receita salgada pela metade e adicionar a mesma quantidade de AJI-NO-MOTO® então com esta substituição, você consegue consumir no mínimo 25% menos sódio nas suas receitas, sem abrir mão do sabor.

Então mãos a obra, né? Você pode fazer o teste em algumas receitas que o próprio site do produto indica. O site também tem uma explicação super didática sobre o produto e os benefícios que ele proporciona. Deixo aqui o link da tia Ana Maria que conta tudo sobre esse sabor

* Artigo patrocinado.

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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