Panqueca Americana Fofinha
Quando eu quero caprichar no café da manhã eu vou de panqueca americana, e tem que ser a fofinha. Não faço mais vezes porque sem dúvida eu sou capaz de comer a receita todinha, que rende umas oito unidades. Eu acho que os americanos tem toda razão em misturar maple, bacon, pasta de amendoim, geleia, enfim, eu gosto dessa panqueca com tudo, até pura.
As panquecas americanas, também conhecidas como pancakes, são uma iguaria típica dos Estados Unidos. Elas são diferentes das panquecas tradicionais, pois são mais grossas e fofas, com uma textura macia por dentro e crocante por fora. Em outras palavras: Não confunda com Panqueca Bolonhesa que tanto amamos.
As panquecas americanas são servidas sobretudo no café da manhã, com xarope de bordo, manteiga e frutas frescas. Elas também podem ser acompanhadas principalmente de bacon, ovos e outros alimentos típicos do café da manhã americano. Algumas variações incluem adição de blueberries ou banana na massa, além disso: chocolate em pedaços.
Dessa vez, só para ilustrar coloquei só um fio de mel. Se você quiser fazer essa delicinha, já que tenho certeza que você está morrendo de vontade, olha que fácil de preparar:
Ingredientes:
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de óleo
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó.
Bata o ovo com um garfo ou fouet, junte o leite, o óleo e misture. Adicione os demais ingredientes secos. Unte uma frigideira com manteiga, coloque um montinho de massa e quando desgrudar do fundo vire.
Para acompanhar você pode fazer um iogurte natural delícia ou mesmo dar um upgrade nessa receita de panqueca americana com banana ou mesmo fazer uma versão integral. Preciso confessar que ví no site da Ana Maria essa panqueca com bacon e requeijão que me deixou com água na boca. É provável que bem em breve eu poste aqui essa delícia!
Tem video da panqueca
Para te ajudar com os macetes, fizemos um vídeo lindão para ficar bem fácil aprender. Com toda certeza agora você não tem desculpas para não fazer essa panqueca maravilhosa toda manhã. Aliás que tal fazer agora?
Link do vídeo: https://youtu.be/rlOn6UGrWr4
35 comentários abaixo sobre Panqueca Americana Fofinha
Essa Tati é demais…Fiquei tão feliz em aprender, deu super certo.
Obrigada amore!
Adorei. Fofinhaa. Hummmm!
Essa receita é uma delícia! Aqui casa todos adoraram, inclusive meus dois filhos pequenos. Por isso mudei um pouquinho a receita: metade do trigo troquei por farinha de aveia, o açúcar pelo açúcar mascavo e acrescentei um toque de canela. Deu super certo!
Adoramos! Fiz hj no café!
Excelente !!!!! Macia fofinha deliciosa
Ficou deliciosa , receita perfeita
Ficaram deliciosas
Receita Ma ra vi lho sa!
Adorei…e ainda é muito fácil de fazer!
Não sei o que fiz de errado. Mas a minha massa ficou vem grudenta e as panquecas ficaram com gosto de farinha.
Eu ja fiz muitas vezes e fica maravilhoso meu marido ama.
Hum vou fazer. Há tempos que meus filhos pedem ao que eu achava que era difícil e não fazia. Sera que fica bom com calda de chocolate.? Obrigado por compartilhar. Passa lá no meu blog: docelembranca2210.blogspot.com
Gentem, ficou bom demais! Muito fácil de fazer, até mesmo pra mim que não tem muita destreza na cozinha. O mel dá um toque todo especial.
Fiz hoje, ficaram maravilhosas
Acabei de fazer pela primeira vez! Ficou ótimo
Ficou uma delícia! Coloquei gotas de baunilha e usei óleo de côco! Fofinha e saborosa!
Excelente com baunilha, e o cheirinho ?
Adoooreeeiii,minha filhota que sugeriu procurar uma receita de panquecas,e escolhemos essa que ja vem acompanhada de um video.Maravilha mesmo!!
Muito bom! Na verdade a única diferença da nossa panqueca é o fermento, que dá esse toque especial. Coloquei a baunilha e ficou muito bom, com gotas de chocolate parece crepe. Ainda comerei com manteiga, requeijão haha ah e com o tal do ovo mexido! Kk infinitas possibilidades…
Adorei a receita!Gostaria de saber se alguém já usou óleo de coco como óleo, e se ficou bom.Obrigada
Sugiro colocar baunilha na massa também. Fica com um toque especial.
Delicia!!
Aqui no Nordeste chamo de “Or
êa” fiz ontem pro café da noite, amoooo….
Receita maravilhoooosa!!!!a verdadeira panqueca americana!!
Thati, vc leu meu pensamento!!! Cá estava eu, “seca” de vontade de comer panqueca americana e, voilá, receita e vídeo no site 😀 Obrigada por alimentar minhas lombrigas Rsrs bjs
Fiz ontem e as crianças adoraram !! Comeram com mel e com doce de leite. Fácil e rápida de fazer .
Aqui no nordeste chamamos essa delícia de “bruaca”, é uma delícia pro café da tarde.
Adorei.
Tati, posso misturar banana na massa?
Sim, fica ótimo!
Lindas as Panquecas, mas me dar esta frigideira para mim por favor!!! kkkkkkkkkkkk
eu gosto de por um pouco de coco ralado por cima na hora de fritar, ou gotas de chocolate na massa
Gosto de enquanto eu frito e vou colocando em pilhas, a cada panqueca q colo no prato, eu passo um tico de manteiga. Ai elas ficam molhadinhas hahaha
Esta receita é uma delícia!!! Já fiz acrescentando essência de baunilha… agora quero testar com uma pitada de canela…
Gosto é curto muito esse site