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Biscoito Casadinho

Quando eu perguntei  qual comidinha vocês fazem para deixar a vida mais Delícia Adrielly Kássia deixou um comentário dizendo que os casadinhos feitos com Delícia Supreme ficam ótimos e eu resolvi fazer a minha versão inspirada pelo comentário dela já que biscoitinhos caseiros são minha paixão!!!

Eu usei  Delícia Supreme Tablete Culnário que tem uma performance incrível nas receitas, incluindo os biscoitos que ficam muito crocantes!

casadinho-como-fazer

Ingredientes:
1 unidade de delícia Supreme Tablete Culinário (100g).
1 colher (sopa) de açúcar;
1 ovo;
Meia lata de leite condensado;
6 colheres (sopa) de amido de milho;
Farinha de trigo até dar ponto (entre 200g e 400g)
Aproximadamente 150g de goiabada macia.

Misture todos os ingredientes (menos a goiabada) e vá adicionando farinha aos poucos até ficar uma massa bem lisinha. Abra pequenos pedaços com um rolo de massas e corte os biscoitos usando algum instrumento circular (usei a tampa de um frasco de tempero). Leve os biscoitos para assar em forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas. Deixe esfriar.

Amasse a goiabada com um garfo e recheie os biscoitos. Passe no açúcar. Eu usei açúcar de confeiteiro, mas pode ser o refinado comum também.
Rende aproximadamente 100 unidades.

Para ver esta receita em detalhes acesse o vídeo no nosso canal:
https://youtu.be/a1IEDR7t14g

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Written by Tatiana Romano

Criadora do Panelaterapia. Reside em Sorocaba, deixou a profissão de Psicóloga e Professora para se dedicar à sua paixão pelas panelas e ao blog Panelaterapia que mantém desde 2009. Hoje se dedica a cozinhar, fotografar, escrever e brigar com a balança.

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