Tatiana Romano
Bavette é esse tipo de massa, e eu estou usando o da marca Barilla e zucchine em italiano é abobrinha. Na verdade eu coloquei muitos outros ingredientes por minha conta e o resultado foi uma massa escandalosamente boa. Eu usei (quantidade para 2 pessoas):
1/2 abobrinha em fatias finas (corta em rodela e depois ao meio);
1/2 gomo de calabresa também cortada em forma de “meia lua”;
1 cebola pequena em pétalas;
1 dente de alho picado;
Um punhado de alcaparras;
1 tomate sem semente em cubos;
Folhas de manjericão freco;
Orégano;
1/2 embalagem de molho de tomate (usei o pomarola 100% natural);
Sal e pimenta moída na hora (a gosto do freguês).
Panela no fogo com azeite, vamos acrescentar nessa ordem (dando uma refogadinha entre um e outro ingrediente ok?): calabresa, cebola, alho, alcaparra, tomate e abobrinha. Tampe a panela e espere o tomate começar a dissolver. Acrescente o molho de tomate e deixe ferver. Se ficar muito grosso coloque um pouquinho de água. Junte o manjericão, o orégano, pimenta moída na hora e acerte o sal. Sirva sobre a massa de sua preferência.
Abobrinha é o meu legume preferido, sem dúvidas. Toda semana tem abobrinha na minha geladeira, e as massas com abobrinha são as melhores!
Ficou piu bella sua massinha!
Beijinhos,
Fabi
Tati, não tem erro com massa, não é? Também sou fã! A foto está linda, parabéns!
Um beijo!
Entao, concordo com a Fla, abobrinhas sao realmente uma coisa, tanta opcao de pratos diferentes, e formas variadas de consumo! Mas com massa é classicamente uma delícia italiana né? ta lindo,
beijao,
Tata
Humm, essa receita é pros dias em q Marido não comer em casa, pq ele detesta abobrinha. Posso colocar lá no blog depois? Acho que os vegertarianos vão adorar tb, sem a calabresa, claaro! ;oD
Xerinhos
paty
Adoro! Tenho uma abobrinha aqui na geladeira e amanhã sem falta vou usá-la!
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Obrigada! Bjs!
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Tati, massas são minha perdição! Eu as amo, mas elas são cruéis demais!! Vão pra bunda (ops…) sem escala!Eu adorei a abrobrinha junto! acho que combina super bem!
E vc tbm merece os parabens pelo blog viu! Mesmo sem "festa" como vc disse, ele comemorou!!Eu divido meu bolo com vc quer!?rs
Obrigada pelo carinho sempre querida!
Grande beijo
Fe;)
Mas que delícia de prato…
Bjs
Peeeeensa num prato lindo e delicioso!!!! Bjs!!!
Esse tipo de massa fica realmente maravilhosa, abobrinha é todo de bom, sempre tem aqui em casa! Beijos, Ju
Eu achei lindo o prato, porém, não como abobrinhas, sei lá, acho que é um trauma de infância, haha. =) Gostei do 'escandalosamente boa'. Bjs!
ulalá!!! bju TATI
Adoro courgette/abobrinha/zucchini 🙂
beleza de prato massa é tudo de delicioso!
Que deliciaaaa…. vou fazer hj!!!
Delícia. Eu acho abobrinha um legume tão versátil. Adoro.
Bjs
Hum, parece ser bem
Beijos
Patty Martins
Vontade de fazer hoje mesmo!!! Adorei!
Aspecto maravilhoso, da vontade de ir fazer 🙂
bj