Carnes e Aves
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Como fazer frango na panela de pressão?
O frango na panela de pressão é uma das receitas mais práticas e deliciosas que você vai conhecer. Afinal, o modo de preparo é simples e ele deixa a carne super macia. Dessa forma, confira como preparar essa delícia em poucos passos. Como fazer frango na panela de pressão? Para fazer o frango na panela […] Mais
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Receita de Almôndegas
Se você procura uma Receita de Almôndegas daquelas fáceis e muito boas saiba então que sua procura acabou e você achou! Muitas Receitas de Almôndegas Existem tantas receitas diferentes por aí e eu mesmo já fiz tantas que é até difícil de pensar em quantas maneiras diferentes eu consigo imaginar esse prato, já fiz Almôndegas […] Mais
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Sobrecoxa
A sobrecoxa de frango é um corte versátil que, quando preparado corretamente, oferece uma carne suculenta com uma pele crocante. Assim, as técnicas certas de preparo garantem o melhor aproveitamento dos sabores naturais do frango e a textura desejada para diferentes tipos de receitas. Quais são as origens e curiosidades sobre a sobrecoxa de frango? […] Mais
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Costelinha ao Molho Barbecue
A costelinha ao molho barbecue é um clássico da culinária que conquista pelo sabor marcante e pela textura macia e suculenta. Assim, essa receita é perfeita para ocasiões especiais ou aquele almoço de fim de semana em família. O segredo, então, está no tempero bem equilibrado e no molho barbecue caseiro, que dá um toque […] Mais
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Prime Rib Suíno
Prime Rib é um corte especial de carne, retirada do lombo central, incluindo a costela e o noix e caracterizado por ter esse “ossinho”. Eu já conhecia o prime rib bovino que geralmente é extraído do gado da raça Angus, que segundo entendedores e carnívoros, possui uma carne de qualidade superior. O que é o […] Mais
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Rocambole de Carne Moída
O rocambole de carne moída é uma receita clássica que combina praticidade, sabor e versatilidade. Popular em diversos lares, esse prato encanta pelo visual atrativo e pelas inúmeras possibilidades de recheios e acompanhamentos. Seja para um almoço em família ou para impressionar em um jantar especial, o rocambole é sempre uma excelente escolha. Neste artigo, […] Mais
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Qual é a melhor receita de ossobuco?
A receita ossobuco é um prato clássico e saboroso, tradicionalmente feito com a canela bovina cortada em rodelas. Assim, originário da culinária italiana, este prato se destaca pela carne macia e suculenta, cozida em uma combinação de temperos que realçam seu sabor. Quais os principais ingredientes para uma receita ossobuco perfeita? Para garantir o preparo […] Mais
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in Carnes e Aves, Receitas, VídeosComo fazer frango xadrez?
O frango xadrez é um prato muito popular no Brasil, mas pouca gente sabe que a sua origem não é nacional. Por isso, este artigo traz detalhes de onde veio essa receita para você que busca um prato especial para as suas festas e eventos. Qual é a história do frango xadrez? O frango xadrez […] Mais
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Tempero para Pernil e Lombo
Esse tempero fica incrível! Serve para lombo, pernil, ou qualquer parte da carne de porco. O ideal é sempre temperar no dia anterior, mas se não houver possibilidade tente pelo menos deixar por umas 4 horas marinando no tempero para ficar bem saboroso. Essa quantidade da para temperar de 1,5 a 3 quilos de carne. […] Mais
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Como fazer strogonoff de carne rápido?
O strogonoff de carne é um prato clássico e muito saboroso, que combina com qualquer tipo de ocasião. Desse modo, se você quer aproveitar um dia sozinho ou preparar algo que impressione os convidados, veja como acertar nessa receita espetacular. É possível fazer um strogonoff de carne rápido? A ideia aqui é um strogonoff de […] Mais
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Frango assado com batatas: veja quais são os passos que deve seguir para prepará-lo
O frango assado com batatas é uma das receitas mais tradicionais do Brasil, o que a torna uma ótima opção para o almoço ou jantar. Então, veja quais são os passos que você deve seguir para fazer essa iguaria aí na sua casa de uma maneira simples, leia. Como fazer frango assado com batatas? Para […] Mais
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Melhores receitas de almôndegas
Explore algumas das melhores receitas de almôndegas, desde as tradicionais até as mais criativas e saudáveis. Afinal, são um clássico da culinária que agrada a todos, seja pela sua versatilidade ou pelo sabor irresistível. Quais são as receitas de almôndegas de carne bovina? As receitas de almôndegas de carne moída são as mais tradicionais e […] Mais
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