Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Toda vez que estávamos viajando meu marido comentava que eu deveria fazer ovos mexidos iguais aos dos cafés da manhã dos hotéis. Eles são sempre úmidos, cremosos, e os que fazemos em casa costumam ser mais compactos. Isso porque existem uns segredinhos para deixa-los assim. Bora aprender? Mais
Eu já havia testado essa receita cortando a abobrinha em forma de palitos (veja aqui). O sabor ficou sensacional desde o primeiro teste, mas a textura não ficou tão crocante como eu esperava. Dessa vez resolvi cortar a abobrinha em rodelas finas e deu muito certo! Ficou maravilhosa!!! A melhor receita de abobrinha da minha […] Mais
Aqui em casa nós assistimos muitos programas de culinária e vira e mexe algum chef prepara a tal receita de Shepherd’s pie, ou “Torta do Pastor“, que é um prato inglês bem tradicional, muito parecido com nosso escondidinho. O Pastor do nome se refere ao pastor de animais, porque este prato tem origem campestre. Ele tradicionalmente […] Mais
Polenta cremosa é uma das coisas mais gostosas do mundo!!! E por isso fiquei mega feliz em poder fazer uma receita com a Polenta Instantânea da Paganini porque ela já vem pré-cozida e é muito mais fácil de preparar, são apenas 3 minutinhos gente! Não é incrível? Polenta tradicional geralmente demora um montão para cozinhar […] Mais
Seleção de comidas quentinhas e gostosas para te aquecer nesse inverno. E o melhor, todas fáceis e rápidas de preparar. É só clicar no nome da que mais te agrada para acessar a receita. 1. Polenta cremosa com frango 2. Purê de Mandioquinha com Ragu de Carne 3. Escondidinho de Carne Seca 4. Sopa […] Mais
Mais uma receita deliciosa com nosso parceiro querido Elefante, que tem proporcionado pratos maravilhosos aqui para o Panelaterapia. Confesso que eu não tinha muito hábito de fazer cuscuz, mas depois dessa receita já fizemos 2 vezes aqui em casa! Fica muito bom gente, e é tão rapidinho de fazer, super prático!!! Ingredientes: 2 col. (sopa) […] Mais
Gente estou muito feliz de apresentar para vocês um novo parceiro do Panelaterapia. Tenho certeza que todo mundo aqui já conhece o Elefante, já que ele faz parte da nossa vida há tanto tempo e é o preferido do Brasil né? Vocês também devem saber que ele é ótimo para da cor e sabor aos […] Mais
Eu adoro fazer batata recheada principalmente pela versatilidade! Dá para fazer um milhão de receitas diferentes! É só mudar o recheio e pronto! Essa aqui eu fiz com shimeji e requeijão (combinação meio estranha né?), mas no fim ficou deliciosa! A batata você pode cozinhar na água fervente ou preparar no micro-ondas, mas eu gosto […] Mais
Tem tanta receita aqui no blog que eu mesma não me lembro de todas. As vezes faço uma busca no google, por um assunto qualquer, e ocorre de um dos resultados ser uma receita minha que constantemente eu nem me lembrava. Muitas vezes também preciso fazer busca no próprio Panelaterapia para ver se já postei […] Mais
Não existe nada mais caseiro do que picadinho! Essa é a receita mais fácil do mundo e como é uma delicinha gente!!! Para duas pessoas que comem bem você vai usar 500g de filé mignon picado na ponta da faca. Isso significa que é bem miudinho mesmo, menor que o corte para strogonoff. Com a carne já […] Mais
A Vittadely, aquela marca de produtos saudáveis incríveis, me enviou 3 sabores de grãos proteicos de soja: cebola e salsa, bacon e alho. Quando eu provei não acreditei que estava comendo soja. Além do sabor delicioso ainda tem muitos benefícios para nossa saúde! Tudo de bom! Resolvi fazer essa receita porque achei que a crocância […] Mais
Coisinha boba essa receita, mas danada de boa! Aqui em casa somos uma família de dois (eu e marido) e algumas vezes eu almoço sozinha, para essas ocasiões acho omelete acompanhado de saladinha um prato perfeito. A receita original é do canal Food Network, mas mudei algumas coisas para adaptar para o que eu tinha […] Mais