Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Gente, quando eu escolhi largar minha profissão na área de RH para me dedicar à cozinha eu nunca imaginei que essa escolha me levaria tão longe! Minha vida é tão cheia de momentos inesperados! De repente tô dando rolê de Kombi com a Paola Carosella e cozinhando para ela ao lado da Carol Fiorentino. Sou […] Mais
Quando eu tive que escolher entre o RH e a Cozinha, uma das coisas que mais pesou foi a decisão de não dar mais aula. Eu amava dar aulas! Mas eu pegava estrada, de noite, sozinha. Dava aula em faculdades que ficavam em cidades vizinhas, cerca de 1h de estrada. Chegava em casa perto de […] Mais
Dois parceiros queridos do Panelaterapia se uniram para fazer um trabalho lindo! Pitada Natural e Gourmetzinho do Miguel criaram um e-book maravilhoso com receitinhas lúdicas e um conteúdo lindo para despertar nas crianças o interesse pelos alimentos. Pitada Natural acredita que “quando uma criança aprende a escolher quais alimentos vai consumir, o que é e o […] Mais
Eu já contei para vcs que tenho um projeto de fazer receitas com os produtos da Maxxiovos certo? Esse bolo eu fiz usando o OvoPan que é ovo desidratado, mas a receita original da massa é o “Bolo de Nada” da Luzia, que eu adaptei para fazer uma massa de chocolate. O mais legal desse […] Mais
Sábado, dia 15 a cozinha estúdio do Panelaterapia ficou de portas abertas para receber os seguidores. Foi muito bom conhecer pessoalmente as pessoas que acompanham meu trabalho. Foram horas deliciosas de bate papo, abraços, fotos e muito carinho! Muito obrigada por quem passou por lá. Repetiremos muitas outras vezes! Fizemos um videozinho onde mostramos um […] Mais
Gente em menos de 24h esgotaram as 10 vagas para o nosso curso presencial com menu Italiano. Muita gente escreveu pedindo e formamos uma segunda turma! Será o mesmo cardápio. Menu Italiano com degustação, vinhos para harmonizar (mas sem frescura) e sobremesa (que é o Turamisù da aula). Além das nossas surpresinhas que estamos bolando […] Mais
Gente, estou muito feliz em anunciar que nossa primeira no aula na Cozinha Estúdio vai rolar e o tema será Menu Italiano! E já tem surpresas para a primeira turma e data marcada! A ideia não é ser apenas uma aula, mas uma experiência, por isso não posso revelar as surpresas! Vai ser muuuuito legal […] Mais
Iniciamos uma parceria muito bacana com a Britânia e agora tenho vááários “brinquedos” novos e maravilhosos para usar na cozinha! Tô igual pinto no lixo! Hahahahaha A máquina de fazer pão eu já tinha (aquela branquinha que eu já cansei de mostrar aqui) e agora tenho essa preta que vai lá pra cozinha nova. Mas […] Mais
Pudim de leite condensado é uma base bem neutra que dá para gente criar várias receitas e essa foi uma das melhores versões que eu já provei. Eu usei o Cappuccino Chocolate da Melitta, que é cremoso, gostoso e de fácil preparo! Vamos dar incrementada no pudim? Olha como é simples de fazer: Ingredientes: 1 […] Mais
Eu desenvolvi uma série de receitinhas usando os Cappuccinos Melitta e não poderia faltar um Smoothie. Essa bebida cremosa, gostosa, geladinha, fácil de fazer e ainda por cima na versão light, é tudo de bom né gente? E olha que essa combinação de sabores ficou incrível!!! Experimentem! Ingredientes: 2 bananas picadas congeladas; 200 ml de […] Mais
Gente, eu fiquei sabendo esses dias que a Unilever tem um site com um conteúdo muito bacana para chefs, cozinheiros, pequenos empreendedores, mas claro que todos os amantes da cozinha vão curtir, porque tem conteúdos bem legais como este que eu selecionei, que fala um pouco dos tipos de arroz existentes. Vocês conhecem todas as […] Mais
Vocês já sabem como eu sou a “louca do biscoito caseiro” né? Amo fazer e amo ter em casa para comer e servir para as visitas. Então pensei: porque não fazer um biscoito de uma bebida prática e muito gostosa? Usei o café com leite da Melitta para saborizar e ficou realmente uma delícia!!! E […] Mais