Aff que delícia esse prato! Sempre que faço carne de panela, faço com molho bem abundante e deixo sobrar. No dia seguinte desfio a carne e tenho um molho incrível para servir com massas!
Lembra dessa costela sem osso ensopada que dei a receita –> aqui? Pois ela é que virou esse molho.
Desfiei a carne que sobrou, misturei ao próprio molho dela e coloquei sobre a massa. Ralei um bom parmesão e espalhei folhinhas de manjericão. Coidiloko! Bão demais!
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