Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Blog de Culinária, Gastronomia e Receitas por Tatiana Romano
Esse arroz é super simples, mas faz um grande sucesso por aqui. É ótimo para variar o arroz do dia a dia e para acompanhar churrasco. Você pode trocar o bacon por calabresa ou outro tipo de linguiça que também fica bem gostoso. Ingredientes: 1 col. (sopa) de azeite; 50g de bacon; 2 dentes de […] Mais
Quer dicas de como armazenar as sobras dos seus alimentos com segurança a qualidade e ainda fazê-las durarem por mais tempo? Com essas técnicas fáceis de armazenamento você pode fazer isso sem complicação, olha só: 1- Sempre lave sempre as mãos antes e depois de manipular os alimentos, seja ao cozinhar ou guardá-los. 2- Se a geladeira […] Mais
Melhor bolo do mundo! Amo demais! Esse tem sido o bolo que mais faço aqui em casa, porque sempre tem aquelas bananas passando do ponto mas que ainda podem ser aproveitadas, e gente, sério, esse bolo fica tão fofinho! Sem falar na praticidade que nem precisa batedeira ou liquidificador! Ingredientes da massa: 2 ovos 1/2 […] Mais
Que tal aproveitar integralmente os alimentos que geralmente são descartados no dia a dia? Talos, sementes, cascas, folhas, e até mesmo a própria folha concentram uma grande quantidade de proteínas, nutrientes, sais minerais e vitaminas. Isso te possibilita a experimentar e produzir novas receitas, variar o cardápio, sem contar a economia ao evitar levar para […] Mais
Quem não gosta de um bom truque rápido e eficaz para otimizar tempo e ainda preparar delícias na cozinha? Vocês simplesmente não podem deixar de aprender todas essas dicas fáceis que vão ser sucesso na hora de colocar a mão na massa! Validade do fermento Quer saber se o fermento que está no armário há […] Mais
O famoso chocolate Bean To Bar e Tree To Bar O Panelaterapia foi convidado a participar do 11º Chocolat Bahia Festival, maior evento de chocolate e cacau do Brasil, que ocorreu do dia 18 ao dia 21 de julho, em Ilhéus-BA. Através de um roteiro incrível, acompanhamos por uma semana toda a produção do verdadeiro […] Mais
Fondue de carne, fondue de legumes ou de queijo nessa época sempre é sucesso. Mas vc também achava que fondue é só para quem tem a panelinha? Pois bem, a Tirolez me mandou várias caixinhas daquele fondue de queijo delicioso e comecei a pesquisar e testar novos modos de uso. Gente já fiz torta, já […] Mais
Gente essa receita viralizou no Facebook. Em 2 dias foram quase 2 milhões de visualizações! Eu fiz um vídeo dela (se quiser ver o link está no final do post). Eu estava empolgada com a minha panela nova maravilhosa e resolvi fazer um vídeo pro IGTV e compartilhar no face, com celular mesmo, mostrando quase […] Mais
Na sua região é bolo ou cuscuz de tapioca? Sei que essa receita tem algumas variações e nomes diferentes conforme a região. Mas de qualquer forma é uma receita que agrada de norte à sul pela praticidade! Sente só a moleza: Ingredientes: 1 litro de leite 200ml de leite de coco 100g de coco ralado […] Mais