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Bolinho de Chuva

Receitinha básica que para mim tem gosto de infância! Saudades da minha vó Elza amada que mora em Campo Grande-MS e sempre me fazia uma baciada de bolinhos! Muita gente me pergunta como faz para o bolinho ficar redondinho. O […]

bolinho de peixe

Bolinho de Peixe Grelhado

Aqui em casa, em se tratando de comida, nada se perde, tudo se reinventa e se reaproveita. Esse bolinho por exemplo, surgiu a partir de uma sobra de peixe ensopado maravilhoso. Como meu peixe já estava bem temperado, eu apenas […]

receita tender

Duas Receitas de Tender Para Vocês

A Seara me convidou para fazer uma receita usando o delicioso Tender da marca. Como a Fátima Bernardes ensinou uma receita maravilhosa eu pensei em transformar esse Tender da Ceia em algo surpreendente para o dia seguinte. Para ver a […]

empanadas paola carosella

Empanadas da Paola Carosella

Eu estava assistindo aquelas crianças mais fofas do mundo no MasterChef Júnior quando a Paola Carosella fez as famosas empanadas que são vendidas no café dela. Claro que fui atrás de banha de porco para comprar e fazer também. Só […]

Petisco buteco

Linguicinha Caramelizada na Sidra

Lembra da linguicinha caramelizada na sidra que eu fiz há muuuito tempo atrás? Pois bem, resolvi resgatar essa receita e transformar em vídeo porque esse petisco além de delicioso é muito prático e fácil de fazer, e agora com as […]

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Chips de Abobrinha com Parmesão

Eu já havia testado essa receita cortando a abobrinha em forma de palitos (veja aqui). O sabor ficou sensacional desde o primeiro teste, mas a textura não ficou tão crocante como eu esperava. Dessa vez resolvi cortar  a abobrinha em […]

Massa para Salgados Fritos

Eu já ensinei a fazer coxinha aqui no blog (veja AQUI), mas muita gente nos pediu e gravamos um vídeo não só da massa, que serve para qualquer salgado que seja empanado e frito, mas também para mostrar em detalhes […]

Pipoca de Leite Ninho

Gente, alguém me explica o que é essa “leiteninhização” do mundo? Hahahahaha. Tudo que é receita agora tem leite Ninho. Na verdade pode ser qualquer leite em pó, mas o Ninho é referência, então usamos mais ele. Para ser sincera […]

Torradinha de Coração

Sempre que eu posto a torradinha de estrelinha que fiz no fim de ano (veja aqui) a galera quer saber como eu fiz, aí fiz um vídeo ensinando, mas dessa vez escolhi o formato de coração. Não fica fofa? E […]