Sugestão de Cardápio para o Fim de Ano

Resolvi fazer esse post com algumas sugestões para o cardápio das festas que se aproximam, já que este ano não estou conseguindo criar receitas novas para esta temática devido a correria que anda minha “videenha“! Então segue uma seleção de pratos fáceis e gostosos!

  1. Barquinhas de Endívias com Gorgonzola, Uvas e Nozes
  2. Salpicão de Frango
  3. Salada de Repolho, Maçã e Passa e Nozes

  1. Medalhão de Carne Moída
  2. Rocambole de Carne com Recheio de Provolone
  3. Bacalhau Confitado
  4. Fraldinha Assada na Mostarda
  5. Frango Assado com Legumes e Bacon
  6. Maminha Assada no Sal Grosso

  1. Arroz com Cenoura e Gengibre
  2. Farofa de Calabresa
  3. Legumes na Manteiga
  4. Laminado de Batatas
  5. Arroz com Bacalhau e Lentilha

  1. Creme Chinês
  2. Pavê de Chocotone
  3. Torta Rabanada
  4. Mousse de Coco com Chocolate
  5. Gelado de Abacaxi

Imagem do topo: daqui

14 comentários abaixo sobre Sugestão de Cardápio para o Fim de Ano

  • Avatar MARCOS MOURA disse:

    Nossa Adriana ,me salvou com este menu! Parabéns!

  • Avatar Sarah Martins disse:

    Olá Tatiana!
    Acompanho o Panelaterapia há alguns meses, com muito entusiasmo. Completei dois meses de casada recentemente, e as receitas que encontro aqui tem feito maravilhas nos lanches e jantares que preparo carinhosamente no fim das tardes, quando retornamos do trabalho. Já indiquei o blog para cunhadas, amigas, colegas de trabalho e até pro meu chefe! Todos encantados com a praticidade e capricho de suas receitas. Neste Natal, resolvi inovar. Ao invés de apenas ajudar nos preparativos, ofereci-me para preparar todos os pratos da ceia para minha família. Senti-me inspirada pelas suas sugestões, escolhi os pratos e coloquei a mão na massa. Ou melhor, no Bacalhau Confitado, que conquistou o coração de toda família. Além do Pavê de Chocotone, a Farofa de Calabresa e também da Salada de Repolho com Maçãs e Nozes. Ficou tudo incrível! Obrigada por compartilhar generosamente conosco tanto sabor, suas receitas estão realmente fazendo a diferença! Feliz Natal pra você e sua família, e que venha a Ceia de Ano Novo!
    Beijos!

    Sarah.

    • Fico muito feliz em saber que de alguma forma as receitas do blog te ajudam. Feliz Ano Novo pra você e sua família!

  • Tati!!!!!
    Esse ano quero assar um pernil… uma vez comi um pernil com molho a parte, encomendado de uma churrascaria..amei… mas nao tenho idéia do q era feito rs…
    Passa sugestões de molhos p/ acompanhar carnes assadas mais secas, tipo pernil, peru… please!!!
    Parabéns pelo blog, adoro e já fiz um monte de receitas daqui! Esse fds vai ser a vez do conchiglione hehehe
    Bjao!!!!

    • Eu geralmente vou regando o pernil com a marinada diluída em um pouco de água Fervente. Ao final, quando tirar o pernil da assadeira vai sobrar um caldinho. Esse caldinho você adiciona vinho branco, tempera se for necessário e engrossa com um pouco de farinha. Fica muito bom!
      Bjs

  • Arrasou nas sugestões. Aproveito a oportunidade para registrar que tenho feito varios pratos do blog e o sucesso é garantido. Grande abraço e boas festas.

  • Avatar Ana disse:

    Amei as sugestões! Eu sempre faço um pernil de cordeiro maravilhoso, cheio de temperinhos!
    http://www.brigadeirosebarcelona.com.br

  • Avatar Ana disse:

    Essa época do ano dá muita dúvida do que fazer! Eu sempre faço uma receita ótima de pernil de cordeiro com batatas ao murro. 🙂
    Suas sugestões estão deliciosas!
    http://www.brigadeirosebarcelona.com.br

  • Avatar Monica disse:

    Amei! 🙂

  • Ótimas sugestões!!!
    Bjs

  • Qta coisa gostosa. Eu já tinha planejado fazer fricassé de frango (família se reúne e cada um leva uma carne), mas vendo seu medalhão, me deu vontade de fazer medalhão de frango.Oh! dúvida cruel, o que eu faço?? kkk
    Bjs

  • Avatar Kelly disse:

    Tati querida esta invertido os números na categoria "assados", dê uma olhadinha no 5 e no 6. Pode confundir um pouco.

    Abraços

  • Avatar Selene disse:

    Quanta sugestão boa!!!
    Feliz 2014